Pleine Vie - Le numéro 465 du 3 février 2025

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La Une de Pleine Vie n°465 du 03/02/2025

Au sommaire de ce numéro

Pleine Vie 465 J'ai reçu un courrier de la préfecture qui m'invite à passer une visite médicale pour savoir si je suis apte à prendre le volant. Est-ce que je risque de perdre mon permis ?

J'ai reçu un courrier de la préfecture qui m'invite à passer une visite médicale pour savoir si je suis apte à prendre le volant. Est-ce que je risque de perdre mon permis ?

Un proche vous a signalé à la préfecture pour inaptitude à la conduite. Vous devez passer une visite médicale auprès d'un médecin agréé par la préfecture. Elle coûte 36 €* et n'est pas remboursée par la Sécurité sociale. Le médecin va évaluer vos aptitudes physiques, cognitives et sensorielles à maîtriser

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Pleine Vie 465 Blanquette de saumon

Blanquette de saumon

- 500 g de longe de saumon - 2 belles carottes - 10 champignons de Paris - 1 citron - Quelques feuilles de cerfeuil - 20 cl de crème fraîche - 1 noix de beurre - 30 cl de fumet de poisson - Sel, poivre 1 Pelez, puis coupez les

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Pleine Vie 465 En attendant le printemps…

En attendant le printemps…

Quand on est, comme aujourd'hui, au cœur de l'hiver, la douceur du printemps nous semble encore bien loin ! Notre quotidien est fait de nez bouché, éternuements en série ou articulations douloureuses… Or, 30 % d'entre nous vivent dans un désert médical, où trouver un médecin traitant est une vraie

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Pleine Vie 465 Je me suis cassé une jambe en glissant sur un trottoir recouvert de neige. Puis-je me retourner contre le maire ?

Je me suis cassé une jambe en glissant sur un trottoir recouvert de neige. Puis-je me retourner contre le maire ?

La réponse d'Allô Pleine Vie : vérifiez d'abord l'existence d'un arrêté municipal. Le maire peut imposer aux riverains des voies publiques de déneiger le trottoir. En principe, l'obligation concerne toute la longueur de la façade de l'habitation, sur toute la largeur du trottoir. Dans ce cas, vous pouvez rechercher la

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Pleine Vie 465 Le bouillon, il a tout bon

Le bouillon, il a tout bon

Parfois appelée “or liquide” en cuisine, cette préparation séculaire est aujourd'hui en vogue dans la cuisine branchée. La mode du bouillon et son renouveau se sont répandus sur les réseaux sociaux, des livres de recettes lui sont consacrés et les chefs dans le vent le remettent au goût du jour,

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Pleine Vie 465 Tajine de veau du printemps

Tajine de veau du printemps

- 600 g de poitrine désossée de veau - 4 carottes - 3 navets - 1 oignon - 4 branches de coriandre - 4 CS d'huile d'olive + 1 filet - 1 CS de ras el-hanout - Sel, poivre 1 Épluchez les légumes. Coupez les carottes et les navets en

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