Pleine Vie - Le numéro 466 du 3 mars 2025

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La Une de Pleine Vie n°466 du 03/03/2025

Au sommaire de ce numéro

Pleine Vie 466 À mettre dans les mains de tous les curieux !

À mettre dans les mains de tous les curieux !

Paris est en soi un héros de la littérature classique et contemporaine tant ses rues, ses bâtiments, ses monuments ont été racontés. Mais l'objet de ce guide est autre : suivre des personnages de romans à la trace, dans leurs déambulations citadines. De D'Artagnan à Cyrano en passant par la

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Pleine Vie 466 Le camembert, doux et nutritif

Le camembert, doux et nutritif

SES CARACTÉRISTIQUES Le célèbre fromage à pâte molle et croûte fleurie séduit par sa douceur et sa texture crémeuse. Fabriqué à partir de lait de vache, cru ou pasteurisé, il contient présure, ferments lactiques pour acidifier la pâte et ferments d'affinage, responsables de sa croûte caractéristique. La fabrication comprend le

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Pleine Vie 466 Chronique CD

Chronique CD

Figure de la chanson-slam, écrivain, auteur des chansons de la comédie musicale Peau d' homme, avec Laure Calamy, Ben Mazué sort Famille, un disque tendre, intime et intense. PHOTOS-SOUVENIRS Dans le morceau Famille, chanté le cœur ouvert, Ben Mazué se retourne sur son enfance, accompagné par les notes d'un piano

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Pleine Vie 466 Crumble de cabillaud au cantal et noisettes

Crumble de cabillaud au cantal et noisettes

600 g de dos de cabillaud - 4 navets - 4 pommes de terre - 2 panais - 300 g de cantal - 100 g de beurre demi-sel - 300 g de noisettes - 8 biscottes - 1 CS d'huile de noisette - 1 bouquet garni - 1 cc de

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Pleine Vie 466 Spaghettis aux sardines et à la crème de citron

Spaghettis aux sardines et à la crème de citron

3 citrons - Quelques brins de ciboulette - Quelques brins de persil - 4 CS de crème fraîche - 30 g de beurre - 250 g de spaghettis - 2 boîtes de sardines au naturel - 5 cl de vin blanc - 1 cc de fécule de maïs - Poivre

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Pleine Vie 466 Mochi cake à la clémentine

Mochi cake à la clémentine

4 clémentines bio - 4 œufs - 25 cl de lait - 20 cl de crème fraîche liquide - 150 g de beurre fondu - 10 cl de lait de coco - 400 g de farine de riz gluant - 150 g de sucre blanc - 150 g de vergeoise

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