Top Santé - Le numéro 425 du 2 janvier 2026

2 petits potimarrons - 250 g de champignons de Paris (ou un mélange forestier) - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 3 c. à soupe de persil plat ciselé - 40 g de parmesan fraîchement râpé -

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OPTER HÂTIVEMENT POUR UN RÉGIME « SANS » Le gluten du blé, du seigle ou de l'épeautre, le lactose du lait, et les sucres fermentescibles (« FODMAPs ») de certains légumes, fruits, ou céréales peuvent être non tolérés et induire maux de ventre, diarrhées, ou ballonnements. D'où la tentation de supprimer ces nutriments de notre alimentation. Problème

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BALLONNEMENTS Touchant 20 à 40 % des Français d'après la Société nationale française de gastro-entérologie (SNFGE), ils se manifestent par une sensation de distension abdominale, « avec, chez les deux tiers des patients, une augmentation visible du tour de taille », précise la SNFGE. En cause : une accumulation de gaz dans l'intestin, dérivant de la fermentation intestinale,

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Pour comprendre la digestion et l'améliorer Les problèmes de digestion peuvent découler de mauvaises combinaisons alimentaires. Pour les éviter, l'auteure de ce livre, biochimiste, propose de nombreux conseils ainsi que des recettes et des menus très pratiques.

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Ce que montre précisément cette étude… Pour comprendre, précisons que la chirurgie de l'obésité, dite aussi chirurgie bariatrique, est réservée aux personnes présentant une obésité sévère, caractérisée par un indice de masse corporelle (IMC = poids en kg/taille2 en m) supérieur à 40, ou à 35 en cas de complications associées (diabète de type 2, hypertension… ). Actuellement, l'une des méthodes de référence

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Par ailleurs, sa situation n'est pas facile, parce qu'il y a 5 ans, sa femme a eu un cancer digestif pour lequel elle a subi une radiothérapie. Depuis, à cause de douleurs liées à son traitement, elle ne veut plus faire l'amour. Mais même avant cela, m'explique Bastien, elle n'a jamais été très intéressée par le sexe. Il ajoute qu'au début, sans rapports sexuels,

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