Biba Poche - Le numéro 547 du 3 juin 2026

J'ai un enfant en grande section de maternelle. Je suis donc ce que l'on appelle officiellement « une jeune maman ». J'ai aussi un 07 (comprendre un enfant de 2007) et suis donc clairement une daronne (comprendre une vieille). Ma famille est donc dite « recomposée ». Un peu comme une salade composée… dont la recette a légèrement dérapé en cuisine. Ce schéma original m'a inspiré plusieurs chroniques dans BIBA et, au vu de tes nombreux commentaires, ma lectrice chérie, je sais que le sujet de la salade familiale t'interpelle ! Cette fois, j'ai envie de te parler de cette sensation étrange d'être une jeune-vieille mère. Celle qui ressort du kiosque avec un magazine sur la ménopause… et un

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Les dermatologues sont formels : le vêtement constitue le premier niveau de photoprotection. « C'est la plus efficace et elle est recommandée en priorité pour les enfants, les sportifs et les travailleurs de plein air », rappelle la Dr Christelle Comte. D'autant plus que, selon les études, tout le monde est à présent conscient des méfaits du soleil et sait qu'il faut appliquer sa crème solaire toutes les deux heures. Dans la réalité, c'est une autre histoire. « On l'étale mal, et on ne la réapplique pas correctement », explique Maï-der Ugartemendia, responsable de la protection solaire chez Decathlon. Alors qu'un vêtement offre une

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Pour ses 50 ans, Decathlon s'offre un revival des 90's le temps d'une collection capsule en collaboration avec l'artiste Dalkhafine. Baptisée Yestalgia, celle-ci célèbre « l'énergie brute et libératrice des nineties » à travers une sélection de pièces fortes aux teintes vitaminées : leggings évasés, mini-shorts en velours, crop-tops… mais aussi roller quad et accessoires. Édition limitée, de 15 à 90 €, decathlon.fr Sauce miel-moutarde au citron confit, marinade chawarma, harissa rose à la grenade… Plus besoin de partir à Londres pour goûter la cuisine inventive du célèbre chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi ! Chez Monoprix, à partir de 6,99 € les 40 g. Agatha embrasse

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Une personne sur huit dans le monde est obèse aujourd'hui et le diabète ne cesse d'augmenter. Alors que viennent de paraître « Mangez “mal” & vivez mieux » (voir encadré) et « Plaidoyer pour le gras »*, deux ouvrages aux titres à rebours des recommandations nutritionnelles usuelles, faut-il toujours, pour sa santé, « éviter de manger trop gras, trop sucré, trop salé » comme on le préconisait en 2007 ? On a posé la question à Anthony Berthou**, nutritionniste et auteur de « Remettez du bon sens dans votre assiette, 41 préjugés déconstruits par un nutritionniste » (Actes Sud). Quelles

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Rencontre avec les finalistes de la région Nouvelle Aquitaine OLIVIA MARTINET, FONDATRICE DE NUTI (NUTI.FR) C'est quoi Nuti ? Une gamme de produits alimentaires enrichis en nutriments essentiels formulés pour les enfants souffrant de troubles de l'oralité alimentaire, mais aussi des jeux thérapeutiques conçus avec les orthophonistes et ergothérapeutes pour les enfants qui ont du mal à manger. « C'est la marque que j'aurais aimé avoir quand j'étais petite. Je suis autiste, j'ai grandi avec des troubles de l'oralité sévères : je ne mangeais presque rien, et personne ne savait vraiment quoi faire. Ces

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Coupez 1 aubergine en tranches d'environ 1 cm. Badigeonnez-les d'huile d'olive, salez et faites-les griller à la poêle ou au four à 200 °C (th. 6/7) jusqu'à ce qu'elles soient bien fondantes et dorées. Coupez 1 belle focaccia fraîche (au romarin ou à la fleur de sel) en deux dans le sens de la longueur. Étalez généreusement 3 c. à s. de pesto de pistache (voir recette dans le livre) sur la base. Disposez dessus les tranches d'aubergine rôtie encore tièdes. Ajoutez quelques tomates

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