Gourmand - Le numéro 520 du 24 juin 2025

- 200 g de fraises - 200 g de framboises - 200 g de tiges de rhubarbe - 1 citron

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- 200 g d'aiguillettes de poulet - 1 petite aubergine - 4 œufs - 50 cl de crème liquide - 50 g

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4 pêches bio - Quelques branches de thym frais - 100 g de crème fraîche d'Isigny AOP Isigny

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4 bananes mûres - 500 g de myrtilles - 2 brins de menthe - 4 c. à soupe

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250 g de framboises fraîches - 10 feuilles de basilic (pour la décoration) - 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire (32 x 25 cm) - Sucre glace Pour la crème à la vanille : - 3 œufs moyens - 45 cl de crème liquide entière

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600 g de chair de pastèque - 1 citron non traité - 200 g de sucre - 150 g de litchis au sirop -

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