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Gourmand - Le numéro 521 du 22 juillet 2025

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La Une de Gourmand n°521 du 22/07/2025

Au sommaire de ce numéro

Gourmand 521 MADELEINES

MADELEINES

- 1 œuf - 25 cl de lait - 50 g de

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Gourmand 521 Pain, stop au gaspi !

Pain, stop au gaspi !

Pita, bruschetta, wraps, suédois… Ces pains venus d'ailleurs grignotent peu à peu la

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Gourmand 521 Soif des tropiques

Soif des tropiques

Ce nouveau thé à infuser à froid,

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Gourmand 521 ÉMINCÉ DE POULET À LA CRÈME FRAÎCHE ET CITRON

ÉMINCÉ DE POULET À LA CRÈME FRAÎCHE ET CITRON

- 4 blancs de poulet - 1 citron jaune - Quelques feuilles d'estragon - 250 g

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Gourmand 521 CAKE AU CHOCOLAT

CAKE AU CHOCOLAT

- 4 œufs - 20 cl de crème liquide - 200 g de farine - 150 g de

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Gourmand 521 SAUCE BÉARNAISE

SAUCE BÉARNAISE

- 1 échalote - 3 branches d'estragon frais - 4 jaunes d'œufs - 200 g de

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