Gourmand - Le numéro 535 du 18 août 2026

Pour 4 personnes Préparation 20 min Cuisson 1 h • 2 poitrines d’agneau • ½ oignon rouge • 1 gousse d’ail

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Pour 3 bocaux de 350 ml Préparation 15 min Cuisson 45 min Réfrigération 48 h Difficulté • 700 g de

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Pour 4 personnes Préparation 35 min Cuisson 25 min • 6 tranches fines de lard • 1 petit piment doux

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Pour 2 bocaux de 500 ml Préparation 25 min Cuisson 5 min Réfrigération 48 h Difficulté • 1 kg de

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Pour 3 bocaux de 500 ml Préparation 25 min Cuisson 15 min Réfrigération 48 h Difficulté • 1 kg de

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Pour 6 personnes Préparation 30 min Cuisson 20 min Difficulté • 300 g d’abricots • 1 jaune d’œuf • 1

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