Gourmand - Le numéro 535 du 18 août 2026

Consultez le sommaire détaillé des articles parus dans ce numéro de Gourmand.
Feuilletez un extrait de cette parution. Achetez le numéro au format papier ou numérique pour le retrouver sur votre espace client et l’application KiosqueMag.
KiosqueMag, la boutique officielle de Gourmand propose l’accès le plus complet aux archives de la revue.

Feuilleter un extrait
La Une de Gourmand n°535 du 18/08/2026

Au sommaire de ce numéro

Gourmand 535 CRÈME BRÛLÉE MOUSSEUSE AU CARAMEL BEURRE SALÉ

CRÈME BRÛLÉE MOUSSEUSE AU CARAMEL BEURRE SALÉ

Pour 4 personnes Préparation 15 min Cuisson 20 min • 4 pots de crème brûlée Marie Morin • 175 g

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Gourmand n°535 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Voir plus
Gourmand 535 CAP SUR LA RENTRÉE

CAP SUR LA RENTRÉE

LES ŒUFS NOUVEAU RECORD En 2025, les Français ont consommé en moyenne 237 œufs chacun, soit près de 20

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Gourmand n°535 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Voir plus
Gourmand 535 PESTO TRADITIONNEL

PESTO TRADITIONNEL

Pour 2 bocaux de 250 ml Préparation 15 min Difficulté • 2 bottes de basilic • 4 gousses

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Gourmand n°535 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Voir plus
Gourmand 535 CLAFOUTIS AUX PRUNES FRANÇAISES ET MIEL

CLAFOUTIS AUX PRUNES FRANÇAISES ET MIEL

Pour 4 à 6 personnes Préparation 20 min Cuisson 40 min • 700 g de prunes françaises •

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Gourmand n°535 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Voir plus
Gourmand 535 SOUPE GLACÉE DE PÊCHES, FRAMBOISES ET GRANOLA

SOUPE GLACÉE DE PÊCHES, FRAMBOISES ET GRANOLA

Pour 4 personnes Préparation 20 min Réfrigération 1 h Cuisson 15 min • 4 pêches jaunes bien mûres

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Gourmand n°535 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Voir plus
Gourmand 535 Yaourt aux graines de chia et nectarines

Yaourt aux graines de chia et nectarines

Pour 4 personnes Préparation 15 min Réfrigération 8 h Difficulté • 2 nectarines • 350 g de yaourt

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Gourmand n°535 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Voir plus

J'achète ce numéro

Voir toutes les archives de Gourmand

Tous les numéros de Gourmand

J'aime Gourmand ? Je m'abonne

Nos offres d'abonnement à Gourmand
Satisfait<br>ou remboursé

Satisfait
ou remboursé

Service client à votre écoute

Service client à votre écoute

Moins cher qu'en kiosque

Moins cher qu'en kiosque