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Gourmand - Le numéro 537 du 13 octobre 2026

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La Une de Gourmand n°537 du 13/10/2026

Au sommaire de ce numéro

ORZOTTO CRÉMEUX AUX POIREAUX

Pour 4 personnes Préparation 15 min Cuisson 35 min • 300 g de champignons de Paris • 3

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Gourmand 537 BLANQUETTE DE SAUMON

BLANQUETTE DE SAUMON

Pour 4 personnes Préparation 15 min Cuisson 25 min • 500 g de longe de saumon Salma •

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Gourmand 537 DOUCEUR ÉPICÉE

DOUCEUR ÉPICÉE

LES NOIX LE PREMIER DE LA CLASSELa noix de Grenoble a obtenu l’AOC en 1938, devenant le premier

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Gourmand 537 SALADE DE LENTILLES AU SAUMON

SALADE DE LENTILLES AU SAUMON

Pour 4 personnes Préparation 20min Cuisson 45min • 300 g de saumon Salma • 1 carotte • ½

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Gourmand 537 GRATIN DE POIREAU AU FROMAGE

GRATIN DE POIREAU AU FROMAGE

Pour 6 personnes Préparation 35 min Cuisson 1 h • 800 g de pommes de terre • 2

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Gourmand 537 BOUCHÉES AU CHOCOLAT ET À LA PURÉE DE NOISETTE

BOUCHÉES AU CHOCOLAT ET À LA PURÉE DE NOISETTE

Pour 6 personnes Préparation 15 min Cuisson 15 min • 2 œufs • 100 g de fromage

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