Gourmand - Le numéro 537 du 13 octobre 2026

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Petit gâteau pomme, chocolat, cacahuètes et cannelle

Pour 6 personnes Préparation 25 min Cuisson 35 min Difficulté • 3 pommes • 3 œufs • 110 g de beurre

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VELOUTÉ DE POTIRON AU CURRY, À LA CORIANDRE ET AUX GRAINES DE SÉSAME

Pour 4 personnes Préparation 20 min Cuisson 25 min Difficulté • 900 g de chair de potiron • 1 oignon •

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SOUPE DE CÉLERI AU ROQUEFORT ET AUX NOIX

Pour 4 personnes Préparation 20 min Cuisson 30 min • 1 céleri-rave • 2 branches de céleri • 1 oignon

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2 RECETTES PROTÉINÉES AVEC… les lentilles vertes

UNE BELLE REVANCHEDélaissée après la Seconde Guerre mondiale, la lentille française connaît un véritable renouveau : les surfaces cultivées sont

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GRATIN DE PATATE DOUCE AU BEURRE DE CACAHUÈTE

Pour 4 personnes Préparation 20 min Cuisson 1 h Repos 5 min • 1 kg de patates douces •

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GRATIN DE BUTTERNUT AU ROQUEFORT

Pour 4 personnes Préparation 25 min Cuisson 35 min Difficulté • 1 courge butternut de 1 kg •

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