Grand Gibier - Le numéro 115 du 8 août 2025

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La Une de Grand Gibier n°115 du 08/08/2025

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Grand Gibier 115 Saint Hubert, Diane et les autres

Saint Hubert, Diane et les autres

Il y a dans la chasse quelque chose qui précède le tir. Qui précède même l'idée de tirer. Une pulsation ancienne, un battement sourd, venu de plus loin, plus profond. Quelque chose qui ne relève ni de la technique ni du hasard, mais d'un appel vertical, inentamé. Avant d'être affaire de vénerie ou de cartouchière, avant les fédérations, les permis, les débats et les arrêtés préfectoraux, la chasse fut récit. Rite. Image. Culte. UNE AFFAIRE DE DIEUX Depuis les forêts grecques jusqu'aux plaines du pays d'Oc, le chasseur est celui qui marche vers l'invisible, l'arc tendu non pas vers la mort, mais vers une forme ancienne de présence, une densité du monde où chaque craquement dit quelque chose. Diane, sœur d'Apollon, déesse de la lumière fauve et des haltes nocturnes, marche pieds nus dans les halliers. La tunique courte,

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Grand Gibier 115 Gestion des déchets de gibier Quelles solutions ?

Gestion des déchets de gibier Quelles solutions ?

Les textes législatifs et réglementaires concernant la gestion des sous-produits animaux sont de deux natures. L'article L541-2 du Code de l'environnement stipule que toute personne qui produit des déchets de nature à porter atteinte à la santé de l'homme et à l'environnement est tenue d'en assurer l'élimination. Le Code rural précise dans son article L226-3 qu'il est interdit de jeter en quelque lieu que ce soit les sous-produits d'animaux. Ceux de gibier générés à la chasse dépendent du règlement européen (no 1069/2009), qui les laisse hors de son champ d'application dès lors que les chasseurs appliquent de bonnes pratiques cynégétiques. Différentes solutions s'offrent alors. LAISSER UN ANIMAL SUR PLACE, HORS DES SENTIERS La nouvelle réglementation européenne tolère que les sous-produits de gibier sauvage soient laissés sur place, car, en petite quantité, ils contribuent au cycle de la

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Grand Gibier 115 Entre efficacité réelle et mythes modernes

Entre efficacité réelle et mythes modernes

Longtemps considérée comme une innovation récente, la balle monométallique est en réalité un concept ancien. Elle apparaît en France à la fin du XIX e siècle avec la célèbre balle D, imaginée par le capitaine Desaleux pour le 8×50R Lebel. Son profil effilé, sa base boat tail (déjà !), sa construction en laiton massif (alliage de cuivre et de zinc) en font une pionnière de l’aérodynamique balistique. Sa performance est telle qu’elle oblige l’Allemagne à modifier son 8×57I en 8×57IS (S pour « Spitzer ») dès 1905 pour en tirer pleinement parti. Mais les impératifs industriels de la Grande Guerre mettront fin à l’expérience, le cuivre étant réservé à l’armement lourd. Item sans titre Les balles monolithiques retournent dans l'ombre, oubliées pendant près de quatre-vingts ans. BARNES X : LA RELANCE AMÉRICAINE ! C'est au début

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Grand Gibier 115 Dégâts de sangliers : et maintenant, on fait quoi ?

Dégâts de sangliers : et maintenant, on fait quoi ?

Début juillet, un rapport commandé fin 2024 par le Premier ministre alors en place Michel Barnier, préconise de limiter les réductions d'impôts et les aides à des associations afin de réduire les déficits et renflouer les caisses de l'État. Parmi une cohorte de mesures, la chasse est une nouvelle fois dans le collimateur. Pour contribuer à réduire de 1 à 3 milliards d'euros les dépenses publiques, l'Inspection générale des finances (IGF) et l'Inspection générale de l'éducation, du sport et de la recherche (IGÉSR) ont ciblé comme par hasard, une aide de l'État de 29 millions d'euros destinée à compenser la hausse du coût du barème des céréales conséquence de la guerre en

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Grand Gibier 115 Secrets d'un bon territoire de chasse

Secrets d'un bon territoire de chasse

Plus qu'un simple lieu de chasse, un territoire est un écosystème vivant qu'il faut comprendre, aménager et respecter pour y pratiquer une chasse durable. » C'est dans cet esprit que Benjamin Zimmer et Olivier Dauphin accompagnent régulièrement, avec leur agence spécialisée en foncier rural Domaines & Forêts, des chasseurs, mais aussi des propriétaires forestiers et des gestionnaires « qui souhaitent faire de leur territoire un véritable sanctuaire cynégétique ». UN TERRITOIRE ADAPTÉ Selon eux, le choix du terrain est d'autant plus déterminant pour le chevreuil, le sanglier ou encore le cerf élaphe que « chacune de ces espèces impose ses propres exigences en matière de surface, de végétation, de configuration

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Grand Gibier 115 Monobloc version sauvage

Monobloc version sauvage

Item sans titre L'histoire de la firme Steyr débute en 1864 sous la houlette de Josef Werndl, qui créa trois ans plus tard avec son associé Karl Holub le fusil standard de l'armée autrichienne chambré pour des cartouches de 11 mm à percussion centrale, doté d'une culasse cylindrique pivotante. L'essor de l'entreprise demanda de nombreux investissements, jusqu'à l'installation en 1884 dans l'une des premières villes disposant de l'électricité dans le monde : Steyr ! L'histoire se poursuivit jusqu'à nos jours, avec pléthore de modèles martiaux ou militaires, sans oublier l'iconique association avec la non moins illustre maison Mannlicher. C'est dans ce domaine que la marque s'est distinguée avec

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