Grand Gibier - Le numéro 115 du 8 août 2025

En quittant Alicante pour prendre l'autoroute du littoral en direction du nord, on ne peut s'empêcher d'imaginer la beauté de cet endroit avant qu'il ne soit livré en pâture au tourisme de masse, pour qui le littoral a été transformé en barre HLM bétonnée. Heureusement, nous ne sommes pas là pour livrer notre épiderme aux effets dévastateurs des rayons solaires, mais pour une quête montagneuse sur la piste du mouflon à manchettes. UNE CHASSE DURABLE Importé en Espagne pour les plaisirs cynégétiques des anciens dirigeants de la péninsule, ce capriné originaire des monts désertiques nord-africains s'est particulièrement bien adapté au climat local et trouve ici de quoi perpétuer l'espèce. Une invasion en quelque sorte, mais qui permet d'assurer un avenir serein à cette espèce quasiment éradiquée par le braconnage dans son aire d'origine. Les sierras du sud-est de l'Espagne sont ainsi le seul endroit en Europe où l'on rencontre le mouflon à manchettes et où la gestion des chasseurs locaux permet de le chasser durablement pour quelques

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Depuis les années 1970, le plan de chasse s'impose comme un instrument central de la gestion du grand gibier en France. Instauré dans une logique de gestion raisonnée des populations animales, de planification et de limitation des dégâts agricoles et forestiers, ce dispositif suscite aujourd'hui de nombreuses interrogations. Il convient d'abord d'en rappeler les fondements et d'en distinguer les contours par rapport au plan de gestion. PLAN DE CHASSE OU PLAN DE GESTION : QUELLE DIFFÉRENCE ? Le plan de chasse est une mesure réglementaire instaurée par l'État, visant à fixer un quota minimal et maximal d'animaux à prélever par espèce et par unité territoriale, sur proposition des commissions départementales de la chasse et de la faune sauvage (CDCFS). Il est obligatoire pour le cerf élaphe, le chevreuil, le daim, le mouflon et le chamois ou isard. L'objectif est double : limiter les surpopulations responsables de dégâts et préserver l'équilibre biologique des milieux (habitats-espèces). Le plan de gestion, quant à lui, s'inscrit dans

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Tout débute lorsqu'un ami, Guillaume Godron, président de l'Acca de Lévignacq, m'appelle : « On pense proposer des bagues de cervidés à l'approche cette année. Est-ce que ça t'intéresse ? » La réponse ne se fait pas attendre, c'est « Non ». Je suis pourtant passionné par l'approche estivale du brocard ; je passe mes étés à suivre ces animaux dans ma Bourgogne natale. Mais traverser la France pour aller tirer un cerf ne me fait pas vraiment rêver. En battue, j'ai déjà eu plusieurs fois ces animaux au bout de la carabine. Je les ai toujours laissés partir. Un traumatisme lié à Disney ? Peut-être. Mais pour moi, abattre le roi de la forêt au saut de la ligne ne me procurerait aucun plaisir. Alors autant laisser ces animaux prisés aux chasseurs qui sauraient apprécier leur prélèvement. Je m'endors donc sur ce refus, sans vraiment y réfléchir. Mais la nuit

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Longtemps considérée comme une innovation récente, la balle monométallique est en réalité un concept ancien. Elle apparaît en France à la fin du XIX e siècle avec la célèbre balle D, imaginée par le capitaine Desaleux pour le 8×50R Lebel. Son profil effilé, sa base boat tail (déjà !), sa construction en laiton massif (alliage de cuivre et de zinc) en font une pionnière de l’aérodynamique balistique. Sa performance est telle qu’elle oblige l’Allemagne à modifier son 8×57I en 8×57IS (S pour « Spitzer ») dès 1905 pour en tirer pleinement parti. Mais les impératifs industriels de la Grande Guerre mettront fin à l’expérience, le cuivre étant réservé à l’armement lourd. Item sans titre Les balles monolithiques retournent dans l'ombre, oubliées pendant près de quatre-vingts ans. BARNES X : LA RELANCE AMÉRICAINE ! C'est au début

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Plus qu'un simple lieu de chasse, un territoire est un écosystème vivant qu'il faut comprendre, aménager et respecter pour y pratiquer une chasse durable. » C'est dans cet esprit que Benjamin Zimmer et Olivier Dauphin accompagnent régulièrement, avec leur agence spécialisée en foncier rural Domaines & Forêts, des chasseurs, mais aussi des propriétaires forestiers et des gestionnaires « qui souhaitent faire de leur territoire un véritable sanctuaire cynégétique ». UN TERRITOIRE ADAPTÉ Selon eux, le choix du terrain est d'autant plus déterminant pour le chevreuil, le sanglier ou encore le cerf élaphe que « chacune de ces espèces impose ses propres exigences en matière de surface, de végétation, de configuration

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Depuis plusieurs années déjà, les cinq espèces de grand gibier habitent un nombre croissant de territoires alpins. La présence du grand gibier ne se limite donc plus à celle du chamois. Cependant, le cerf et le chevreuil n'ont pas toujours été les bienvenus dans le paysage alpestre. À titre d'exemple, suivons Alpinus (voir encadré p. 59) dans ses pérégrinations à travers ses chasses dans les Alpes. D'emblée, le célèbre chasseur dauphinois écrivain plante le décor : « Dans l'expérience cynégétique, le poète, c'est le chamois. Votre cerf et votre chevreuil ne sont qu'honnêtes épiciers. » VINGT-CINQ CHAMOIS

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