Hors-Séries - Le numéro 242 du 20 décembre 2024

Dans la famille des Apiacées (ou des Ombellifères), qui comprend des géantes comme la grande berce, la ciguë ou le fenouil, le persil (Petroselinum) pourrait passer complètement inaperçu. Pourtant, c'est l'une de nos fines herbes préférées, ingrédient phare de la persillade, des sauces vertes et du taboulé libanais. D'où lui

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Comment ne pas aimer adorer cet album jeunesse ? La petite espionne ailée et à gros yeux, c'est une libellule espiègle et très, très curieuse. Et elle nous fait voyager sur ses ailes à travers les dernières années de la vie de Claude Monet, ses peintures, son cher jardin de

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Un plongeon passionnant dans le passé et l'histoire tumultueuse du Jardin des Plantes. Fermez les yeux, et remontez le temps jusqu'en 1635. Imaginez Jean Hérouard, médecin de 75 ans, et son célèbre patient, Louis XIII, 25 ans. Le premier rêve pour Paris d'un Jardin des plantes comme celui de Montpellier,

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Il est auteur de bandes dessinées et scientifique. Elle, ingénieur en environnement, fut responsable du recyclage des eaux usées du port de Boston. Ils ont unis leurs talents et compétences pour donner naissance à cette BD dodue, en noir et blanc, qui explique et décortique tout ce qui a trait

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Si vous êtes amoureux ou amoureuse des plantes d'intérieur, si vous souhaitez transformer votre habitation en petite (ou grande !) jungle, c'est le livre qu'il vous faut. L'autrice, Solène Moutardier, connaît chacune des plantes présentées sur le bout des feuilles… ou des fleurs. Elle est, en effet, responsable des collections

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Qu'il s'agisse de fleurs, d'arbres, d'arbustes, de fruitiers, de légumes, la plupart des plantes poussant dans nos jardins sont nées dans des contrées plus ou moins lointaines. Les premières furent rapportées du Moyen-Orient par les Croisés, puis d'Italie, lors de la Renaissance et surtout lors d'expéditions lancées par les monarchies

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