Hors-Séries - Le numéro 251 du 19 juin 2026

LE THYM CITRONNÉ (THYMUS CITRIODORUS) Il se distingue par un arôme citronné et une floraison rose-mauve soutenue très abondante (et savoureuse) en été. Il a produit d'attrayantes variétés à feuillage coloré, toutes très belles en pot, mais à multiplier régulièrement. Toutes aiment un sol plutôt

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Pouvoir allergène : °°° fort Floraison : de mai à août, avec un pic en juin. Lieu d'implantation : très commun dans toute la France, le chiendent colonise les terrains perturbés (friches, talus, prairies). Il apprécie les sols

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Les bons réflexes, les aménagements et les traitements, voici tout ce qui peut vous simplifier la vie, chez vous et en extérieur. - Rincer son nez. Le rinçage nasal élimine en même temps le pollen, les sécrétions

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Si la Bourgogne évoque d'abord ses grands crus, elle cache un autre trésor, plus modeste en apparence, mais tout aussi emblématique : le cassis. Entre Nuits-Saint-Georges et Dijon, la Route du cassis de Côte-d'Or

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C'est la variété de référence, cultivée sur les coteaux dijonnais depuis le XVIIIe siècle. Son arôme puissant et sa richesse gustative en font le cassis des puristes, plébiscité pour la crème de

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Lent, majestueux, indifférent au vent, l'Apollon (Parnassius apollo) est l'un des papillons les plus spectaculaires d'Europe… et l'un des plus menacés. L'apercevoir en montagne reste une expérience hors du commun. C'est un

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