Hors-Séries - Le numéro 252 du 21 août 2026

Les couvre-sols remplissent également une mission de la plus haute importance : attirer et maintenir la biodiversité. Sous leurs feuilles, vous le constaterez vite, le sol est très vivant ! Ça remue, ça grouille et la microfaune travaille pour vous, aérant et enrichissant la terre. Nous allons vous aider à bien choisir vos couvre-sols, car ils ont chacun leurs spécificités, appréciant une terre ultrasèche ou très humide, adorant le soleil ou ne se développant qu’à l’ombre. Certains s’étalent à une allure de tortue, d’autres chaussent des bottes de sept lieues pour s’en aller cavaler partout. Il faudra donc les garder à l’œil. Tout dépend de la taille de votre jardin, du style que vous aimez : cottage, naturaliste, japonisant… et des couleurs qui vous font vibrer. Ces plantes sont très nombreuses, c’est pourquoi vous trouverez à la fin de ce dossier une liste pour compléter vos choix.LÉGENDE Dimensions : hauteur x largeur (H. x l.)À DÉCOUVRIR ! L’ARBRE AUX PERLES DE CHENAULT ‘HANCOCK’ La majorité des Symphoricarpos, ou symphorines, prend la forme d’arbustes érigés, mais Symphoricarpos x chenaultii ‘Hancock’ affiche, elle, un port très tapissant, fortement ramifié, aussi joli que facile à cultiver. Un couvre-sol de compétition, caduc, très rustique, parfait pour stabiliser rapidement les talus ou végétaliser un coin difficile grâce à un système racinaire fortement drageonnant. Il fleurit de juin à septembre ; une floraison suivie de petites baies roses. 0,6 x 2 m et +. CONSEIL D’AMI : dans un petit jardin, optez plutôt pour ‘Brain de soleil’ ; un feuillage doré passant au rouge orangé en automne. La fructification est blanche. 0,6 x 1,5 m.PETITS CŒURS LES ASARETS On ne pense pas forcément à eux en premier quand on parle de couvre-sols. Pourtant, on devrait! Leur pouvoir tapissant est au top pour les petites surfaces. Le feuillage en forme de cœur est persistant et rustique. Les fleurs sont belles, étranges, tapies sous les feuilles, toujours colorées. Tous les Asarum sont parfaitement rustiques. Ils peuvent faire le lien entre des pieds de fleurs des elfes (voir p. 37) ou des hostas (voir p. 42). 15 x 50 cm. NOS ASARETS PRÉFÉRÉS : ▶ Asarum caudatum : feuillage vert brillant, fleurs pourpres. ▶ A. europaeum : feuillage vert foncé, fleurs rouge sombre. ▶ A. maximum ‘Giant’ : grandes feuilles vert marbré d’argent. Fleurs remarquables pourpres, presque noires, largement maculées de blanc.UN TAPIS TOUTE L’ANNÉE L’ASPÉRULE ODORANTE Dans les conditions qu’elle aime, cette vivace rustique (-12 °C) prend vite ses aises. Ce qu’elle apprécie ? Une terre fraîche, humifère, l’ombre ou la mi-ombre, bref, une atmosphère de sous-bois. Les rhizomes de Galium odoratum affleurent le sol et lui permettent de s’étendre rapidement. Ce joli tapis vert de feuilles persistantes se recouvre en avril-juin d’une multitude de petites fleurs blanches légèrement parfumées. 20 x 40 cm. CONSEIL D’AMI : l’aspérule odorante est précieuse pour mettre en valeur les bulbes printaniers, notamment les narcisses et les tulipes.LENTEMENT MAIS SÛREMENT LA BUGLE RAMPANTE Une fois bien installé, Ajuga reptans pousse régulièrement grâce à ses stolons (comme les fraisiers) et finit par former des tapis denses. Son feuillage persistant, un peu coriace, se présente en rosettes. ‘Atropurpurea’, au feuillage pourpre luisant et fleurs en épis bleu intense, est la plus plantée ; elle fait de l’ombre à d’autres variétés tout aussi intéressantes (voir ci-dessous). La floraison est printanière. Une vivace très rustique à installer à l’ombre ou à la mi-ombre, en tout sol restant frais. 20 x 70 cm. NOTRE PRÉFÉRÉE : ▶ ‘Burgundy Glow’ : feuillage panaché rose, vert bronze et blanc crème, épis bleu intense. ON AIME AUSSI… ▶ ‘Alba’ : fleurs blanches, feuillage vert à reflets bronze. Supporte une situation un peu ensoleillée. 25 x 60 cm. ▶ ‘Black Scallop’ : feuillage presque noir, fleurs bleues en début d’été. 20 x 60 cm. ▶ ‘Purple Torch’ : feuilles vert tendre, jolie floraison rose. 15-40 cm.INDIFFÉRENTE À LA CANICULE LA BULBINE Dans le genre dromadaire, Bulbine frutescens se pose là! Dans le Midi, plantez quelques éclats et vous aurez vite une colonie… à diviser pour en installer ailleurs ou en offrir aux copains. Seul hic : sa faible rusticité (-4°C), qui oblige à l’installer en pot partout ailleurs. Du printemps à

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LE POLYPORE SOUFRÉAccroché au tronc d’un arbre, ce champignon évoque une cascade de coussins jaune citron bordés d’orange. Le polypore soufré (Laetiporus sulphureus) forme de larges consoles superposées pouvant atteindre plusieurs dizaines de centimètres de largeur. Un seul individu peut peser plusieurs kilogrammes lorsqu’il est pleinement développé. Sa chair est épaisse, tendre et gorgée d’eau lorsqu’il est jeune. En vieillissant, elle devient sèche et cassante. Cette espèce se développe directement sur les troncs, les grosses branches et les souches de feuillus, notamment ceux des chênes et des châtaigniers. Visible en été et à l’automne, le polypore est relativement fréquent dans une grande partie de la France. Il est considéré comme comestible lorsqu’il est jeune ; sa texture rappelle parfois celle de la viande blanche, ce qui lui a valu le surnom de « poulet des bois ». Il devient coriace en vieillissant. CARTE D’IDENTITÉ ▶ Habitat : sur les troncs ou les grosses branches de feuillus, vivants ou morts ▶ Comestibilité : comestible jeune, mais d’un intérêt gustatif relatif ▶ Confusions possibles : peu nombreuses grâce à sa coloration très caractéristique Certaines fructifications peuvent réapparaître sur le même arbre plusieurs années de suite. Les naturalistes utilisent parfois cette particularité pour suivre l’évolution de vieux arbres au fil du temps. L’HYDNELLE DE PECKLa première rencontre avec Hydnellum peckii est sou-vent surprenante. Jeune, il ressemble à une petite pâtisserie blanche

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ÉTAT DES LIEUX : LA FRANCE PART EN FUMÉE, PLUS VITE ET PLUS FORTL’été 2022 a marqué un pic exceptionnel avec 72 000 hectares détruits (alors que la moyenne annuelle n’était « que » de 7 500 hectares entre 2015 et 2019)*. Très récemment, début juillet 2026, le massif de Fontainebleau a connu l’un des trois plus gros incendies de la moitié nord de la France depuis vingt ans. Il a touché près de 8 % de la superficie de la forêt (qui couvre environ 25 000 hectares). En une décennie, la donne a radicalement changé. En 2025, au 7 août, déjà 36 883 hectares ont brûlé en France, soit 3,5 fois plus que la moyenne des neuf années précédentes. La France est devenue le troisième pays d’Europe le plus touché, derrière la Roumanie et l’Italie. L’incendie le plus marquant de l’été : celui de Ribaute (Aude), le 5 août 2025, avec 11 300 hectares

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ÉTAT DES LIEUX : PLUS CHAUD, PLUS LONGTEMPSDepuis dix ans, le jardin français a changé de climat. Et l’été 2022 a marqué une rupture. Pour la première fois, la quasi-totalité du territoire métropolitain a été confrontée simultanément à une sécheresse sévère. Au plus fort de la crise, 93 départements ont fait l’objet de restrictions d’usage de l’eau, un record historique. Depuis, les années se succèdent avec une même caractéristique : des épisodes de chaleur plus fréquents, plus longs et plus intenses. Selon Météo-France, nous sommes passés de vagues de chaleur de deux jours par an à environ treize jours par an, par rapport à la période de référence 1961-1990*. Dans le même temps, la superficie du territoire concerné par des situations de sécheresse a augmenté de 50 %. Autre indicateur frappant : neuf des dix

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ÉTAT DES LIEUX : DES GRÊLONS DE PLUS EN PLUS GROSLa grêle n’est pas un phénomène nouveau en France, mais son intensité change. Le réchauffement climatique favorise la présence d’un air instable très énergétique (chaud et humide, qui s’élève vite), propice à la formation de grêle. Il entraîne des grêlons plus gros, susceptibles de provoquer des dégâts majeurs sur les végétaux, les véhicules et les infrastructures. La facture parle d’elle-même : l’orage de grêle du 3 mai 2025 en Île-de-France a entraîné à lui seul 334 millions d’euros de dom-mages, dont 116,9 millions sur les habitations. Cela représente « 50 % du coût annuel moyen de la grêle sur la dernière décennie », rapportait à l’époque, dans Le

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ÉTAT DES LIEUX : DES TEMPÊTES PLUS INTENSES ET PLUS FRÉQUENTESLa France figure parmi les pays européens les plus exposés aux tempêtes atlantiques. Et ces dernières sont de plus en plus fréquentes et intenses. Depuis un quart de siècle, on a assisté à plusieurs événements majeurs qui ont marqué le territoire : les tempêtes Lothar et Martin, en décembre 1999, qui ont endommagé près de 140 millions de mètres cubes de bois ; Klaus, en 2009, dans le Sud-Ouest, avec 45 millions de mètres cubes de dégâts forestiers ; Xynthia, en 2010, sur la façade atlantique, ou encore les tempêtes Ciaran et Domingos, en 2023. Les épisodes venteux ne concernent plus seulement la

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