L'Ami des Jardins - Le numéro 1106 du 28 août 2019

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La Une de L'Ami des Jardins n°1106 du 28/08/2019

Au sommaire de ce numéro

L'Ami des Jardins 1106 180 ANS AU SERVICE DES FLEURS

180 ANS AU SERVICE DES FLEURS

Bon anniversaire à la société d'horticulture de la Gironde, qui fête ses 180 ans. Parmi les plus anciennes, comme celle de Nancy, de la Touraine ou la Lyonnaise, cette association a été créée en 1839, 35 ans seulement après la R. H. S. (Société royale d'horticulture à Londres). Elle a

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L'Ami des Jardins 1106 Brochettes de poulet épicé, raisins à l'oignon

Brochettes de poulet épicé, raisins à l'oignon

500 g de filets de poulet Label Rouge 1 c. à s. de moutarde à l'ancienne le jus d'1/2 citron 1 c. à c. de curcuma 1 c. à s. d'épices biryani mélange indien tout prêt ou fait maison (à quantités égales, un mélange de noix de muscade, cannelle, clou

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L'Ami des Jardins 1106 L'eau qu'il nous faut

L'eau qu'il nous faut

Avec les épisodes de fortes chaleurs et de sécheresse que nous avons connus de juin à août, les restrictions d'arrosage ont impacté la beauté de nos jardins, voire la survie de certaines plantes. Cer tes, si vous avez suivi à la lettre nos conseils de paillage et de plantations, notamment

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L'Ami des Jardins 1106 Nénuphars à la dérive

Nénuphars à la dérive

Aussi étonnant que cela puisse paraître, les racines du nénuphar (ou des nymphéas) sont précisément faites pour flotter. Cela leur permet de coloniser de nouveaux lieux lorsqu'ils sont emportés par le courant.Les poissons dans le bassin contribuent certainement au fait qu'elles se décrochent du fond, mais cela se produit aussi

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L'Ami des Jardins 1106 Gare au blanc sur les Cucurbitacées

Gare au blanc sur les Cucurbitacées

Comme presque chaque année, on constate sur les feuilles des courgettes ou des potirons un feutrage blanc et poudreux caractéristique, d'abord discret sous forme de petites taches puis généralisé à l'ensemble des feuilles. Lorsque les conditions météorologiques sont favorables (forte hygrométrie, températures comprises entre 18 et 25 °C, absence de

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L'Ami des Jardins 1106 Clafoutis aux raisins

Clafoutis aux raisins

5 œufs - 70 g de sucre en poudre - 2 sachets de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 4 c. à s. de farine - 20 cl de crème fleurette - 10 cl de lait - 40 g de beurre fondu + 20 g pour le moule

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