Le Chasseur Français - Le numéro 1548 du 23 janvier 2026

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La Une de Le Chasseur Français n°1548 du 23/01/2026

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Le Chasseur Français 1548 L'orange, le fruit qui sent le soleil

L'orange, le fruit qui sent le soleil

siècle que l'Europe découvre l'orange douce, une saveur nouvelle différente de l'orange amère connue depuis le siècle et originaire des Indes. Louis XIV en raffolait. Son orangerie à Versailles comptait près de 2 000 pieds. Ce fruit se place dans le trio de ceux les plus consommés en France, après la banane et la pomme, avec 450 000 tonnes par an, soit pas loin de 7 kg par habitant.

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Le Chasseur Français 1548 La chanterelle en famille

La chanterelle en famille

Ça fait un moment que je vais aux champignons, avoue Philippe. Une histoire de famille. Je suivais mon grand-père et mon père en forêt, pour ramasser des champignons, des châtaignes, des noisettes, de l'ail des ours, des asperges sauvages… Mon grand-père n'est plus là, mais j'en garde de très bons souvenirs. » Respectivement âgés de 14 et 16 ans, Aurélien et Chloé accompagnent leur père qui, à son

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Le Chasseur Français 1548 Mon jardin en février

Mon jardin en février

Au potager - Semis à l'intérieur : tomates, poivrons et piments en priorité. Vous pouvez aussi faire démarrer des laitues de printemps, artichauts, poireaux, aromatiques, le chou kale 'Rouge de Russie'. - Semis en place : pois, fèves, épinards, oignon rouge de Toulouges et de Brunswick, panais 'Harris Model', radis. Si le sachet de graines indique que février est

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Le Chasseur Français 1548 Le laïka de Sibérie occidentale

Le laïka de Sibérie occidentale

Compagnon de chasse des populations autochtones, il est né du croisement de deux variétés proches (khanty et manci) au début du XXe siècle, avant d'être approuvé en 1952 sous l'appellation actuelle. Son rôle dans la survie des habitants a façonné un prédateur hors pair, très polyvalent, au caractère bien trempé, mais particulièrement complice avec son maître lorsque l'éducation

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Le Chasseur Français 1548 Déjà en fleurs !

Déjà en fleurs !

L'idée C'est de réveiller tous vos espaces, qu'ils soient extérieurs ou intérieurs avec vue sur le jardin, par un festival de floraisons précoces. Charmants petits bulbes de 10 cm de hauteur, bouquets de pétales sur le bois nu des arbustes et grimpantes, vivaces, plantes en pot sur la terrasse ou dans la véranda… alors que certains sont encore

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Le Chasseur Français 1548 La bague et le pairon

La bague et le pairon

Aujourd'hui, je suis invité dans le village de Caylus, dans le Tarn-et-Garonne, avec mon ami Christian, pour chasser la mordorée. Très belle journée, ce 15 février 2023, le soleil est de la partie. À 9 h au lieu de rendez-vous, chez Patrick le fermier, après un accueil convivial et un café, il nous accompagne

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