Marmiton - Le numéro 81 du 3 janvier 2025

20 MIN Préparation 35 MIN Cuisson POUR 6 personnes 300 g de bœuf haché / 300 g de veau haché 300 g de chair à saucisse 600 g de choux de Bruxelles 2 patates douces / 1 bouquet de thym 250 g de gouda affiné 20 cl de crème liquide

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25 MIN Préparation 20 MIN Cuisson POUR 4 personnes 600 g de bœuf haché 200 g de saucisse de Toulouse 1 oignon / 3 gousses d'ail 1 bouquet d'origan / 1 œuf 40 cl de crème fraîche épaisse entière 50 g de parmesan râpé 1 boîte de tomates pelées (env.

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Le début d'année est souvent l'occasion de prendre de bonnes résolutions. Mieux manger, se coucher plus tôt, faire plus de sport… Des habitudes plus saines, certes, que nous avons toutefois du mal à tenir dans le temps. Et finalement, est-ce que c'est si grave ? Après tout, tant qu'on profite

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20 MIN Préparation 20 MIN Cuisson POUR 60 pièces (environ) 1 orange non traitée / 6 œufs / 150 g de beurre 3 c. à soupe de crème épaisse / 1 bain d'huile de friture 500 g de farine / 250 g de sucre semoule / 150 g de fécule

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Depuis 1963, Magimix est une entreprise française implantée en Bourgogne qui conçoit des robots de cuisine de haute qualité professionnelle. Le Cook Expert XL Connect est un cuiseur multifonction qui permet de réaliser toutes sortes de recettes pour toute la famille. Grâce à ses quinze programmes, il réussit parfaitement les

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Les enseignes Aldi proposent une référence de saumon à prix discount qui devrait mettre tout le monde d'accord. La marque Golden Seafood commercialise un filet de saumon de 500 g, à la peau croustillante et sans arêtes. Élevé en Norvège, ce saumon à la chair bien rose est garanti sans

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