Marmiton - Le numéro 88 du 18 février 2026

1 kg d'épaule d'agneau désossée 1 oignon / 2 branches de romarin / 400 g de concassée de tomate 200 g d'olives vertes dénoyautées /

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Marmiton n°88 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

600 g de filet de saumon / 2 poignées de pois gourmands surgelés 1 oignon botte / 3 gousses d'ail / 3 cm de racine de gingembre piment rouge / 1 botte de coriandre / 1

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Marmiton n°88 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

4 gros œufs / 250 g de beurre (+ pour les moules) / 250 g de farine 250 g de sucre semoule / 200 g de chocolat noir 2 c. à

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Marmiton n°88 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Dans le sillage des 20 ans de

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Marmiton n°88 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

1 œuf / 3 jaunes d’œufs / 25 g de beurre fondu (+ pour les moules) 275 g de farine (+ pour les moules) / 90 g de sucre semoule / 40 g de raisins secs blonds / 40 g de raisins

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Marmiton n°88 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Si vous avez ce magazine entre les mains, c'est probablement que, comme nous, vous faites partie de ceux qui aiment s'inspirer, aller au marché, cuisiner des produits

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Marmiton n°88 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.