Marmiton - Le numéro 88 du 18 février 2026

1 kg de courge musquée 400 g de poivrons rouges en petits dés surgelés / 1 oignon 4 c. à soupe d'oseille

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600 g de veau haché - 200 g de chair à saucisse - 6 gousses d’ail - 1 bouquet de basilic - 1 œuf / 250

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800g de bœuf à braiser de champignons de Paris - 4 carottes / 250 g d'oignons grelot -1 oignon / 4 brins de

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4 œufs 200 g de pâte à tartiner noisette 200 g de purée de

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À Lyon, les amateurs de charcuterie n'ont que l'embarras du choix. Les trois

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