Marmiton - Le numéro 90 du 18 juin 2026

1 concombre / ½ pastèque / ½ botte de basilic / ½ botte de menthe / Le jus et

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Lorsque les températures grimpent en flèche, nous n'avons qu'une seule envie : nous régaler de plats simples et rafraîchissants.

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600 g de filet de daurade royale - 1 petite courgette - 1 oignon doux des Cévennes - 1

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2 pastèques naines sans pépins - 1̸2 citron - 1 bouquet de basilic pourpre - 400 g de

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6 beaux abricots mûrs à point 4 brins de basilic 500 g de burrata 6 c. à soupe

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1̸2 citron - 1 échalote - Quelques brins de ciboulette - 50 g de fromage frais - 2

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