Marmiton - Le numéro 90 du 18 juin 2026

600 g de filet de bonite - 1 petit fenouil avec ses sommités - 40 g de jeunes pousses (betterave

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8 tranches fines de jambon cru / 4 nectarines fermes / 300 g de tomates multicolores / ½ botte

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600 g de haricots verts fins / 1 gousse d'ail / 16 olives noires de Nyons / 2 tranches

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6 figues fraîches / 150 g de yaourt grec 30 g de beurre / 50 g de cassonade 40

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4 pavés de thon - 100 g de framboises fraîches - 4 radis - 10 g de ciboulette ciselée

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1̸2 petite pastèque sans pépins / 1 petit bouquet de menthe poivrée / 300 g de fromage frais à

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