Marmiton - Le numéro 90 du 18 juin 2026

12 fines rondelles de chorizo piquant / 4 fines tranches de jambon noir de Bigorre / 3 beaux poivrons rouges / 1

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300 g de filet de saumon sans peau - 200 g de truite fumée - 1 citron - 1̸2 oignon doux des

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10 belles quetsches / 4 œufs 125 g de beurre (+ pour le moule) 10 cl de crème liquide entière /

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3 tomates - 1 concombre - 1̸2 oignon - 1̸2 citron - 1 bouquet de persil - 1̸2 bouquet de menthe

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1 kg de tomates de différentes variétés - 1 bouquet de basilic - 3 têtes d'ail - 4 burratas -

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2 tomates green zebra assez grosses - 2 tomates ananas rondes - 2 tomates de Marmande rondes - 2 tomates

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