Modes & Travaux - Le numéro 1494 du 2 avril 2025

- 4 Wasa Sensation Graines de chia - 100 g de saumon fumé - 160 g de fromage frais - 50 g de crème fraîche - 1 petit bouquet d'aneth - 2 c. à s. de câpres - 1 citron bio - Poivre du moulin Pour les pickles : -

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L'auteure, éducatrice canine, livre ici un témoignage touchant et donne de précieux conseils pour aider les familles à surmonter plus facilement la perte d'un animal de compagnie. « Faire face au deuil animalier », d'Amandine Samson, 16,95 €, éd. Jouvence. Parce que les chats sont aussi sensibles aux massages, on en

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- 125 g de framboises - 80 g de farine - 75 g de poudre d’amande - 100 g de sucre - 2 œufs - 100 g de beurre fondu (+ pour le moule) - 1/2 sachet de levure chimique - 1 c. à s. de pâte de pistache -

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- 400 g de moules cuites décortiquées - 2 pâtes feuilletées - 1 jaune d'œuf - 1 branche de céleri - 3 blancs de poireaux - 200 g de crème entière épaisse - 1/2 c. à c. de curcuma - 2 pincées de curry - 15 g de beurre -

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- 300 g de coquillettes - 400 g de moules - 1 petit chorizo doux ou fort - 2 échalotes - 20 cl de crème entière liquide - 1 dosette de safran - 1 petit bouquet de persil - Huile d'olive - Nettoyer les moules. Peler et émincer finement les

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- 300 g de moules cuites décortiquées - 300 g de queues de crevettes décortiquées crues - 1 c. à s. de curry - 2 échalotes - 40 cl de crème liquide - 1 c. à s. de fécule de maïs - 50 g d'emmental râpé - Huile d'olive -

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