Nous Deux - Le numéro 4106 du 9 mars 2026

Voilà bien longtemps que la réglisse nous régale, puisqu'elle est issue d'une plante cultivée depuis l'Antiquité en Asie, au Moyen-Orient et dans le bassin méditerranéen. Ce n'est pas la confiserie noire qui présente un intérêt nutritionnel, mais bien la racine de la plante, séchée, puis utilisée en infusion, en décoction ou en sirop. Naturellement sucrée (50 fois plus que le sucre lui-même, à tel point qu'elle

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L'enfance et l'adolescence sont-elles des périodes propices au développement de troubles du comportement alimentaire ? Oui, ce sont des périodes où on est particulièrement fragile. Quand on est enfant, tout ce qui touche à l'intégration dans la famille est important. Chez les adolescents, on passe à une période délicate d'intégration sociale. C'est un moment où l'on se demande comment être accepté

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La nouvelle génération de sèche-cheveux mise sur la technologie numérique. Équipés de capteurs et moteurs pilotés par microprocesseur, ils ajustent automatiquement la température et la puissance du flux d'air en fonction de la distance avec le cuir chevelu. Résultat : un séchage plus rapide, plus précis et moins

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Choisissez les bons ingrédients Les pommes de terre à chair farineuse (bintje, russet, agria…) ont une teneur élevée en amidon qui les rend plus friables à la cuisson et permet ainsi d'avoir une texture de purée lisse et légère. Mais la purée peut aussi se

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Mon père est mort lorsque j'avais 10 ans. J'ai eu le temps de me rendre compte de l'homme exceptionnel qu'il était. Il était généreux, toujours prêt à rendre service. Il a combattu les franquistes en Espagne et

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J'ai deux fils, de 49 et 45 ans, et ils sont brouillés depuis l'été dernier. Ils voulaient profiter d'une maison dont nous avons hérité de ma maman au bord d'un lac, aux mêmes dates.

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