Pleine Vie - Le numéro 394 du 11 mars 2019

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La Une de Pleine Vie n°394 du 11/03/2019

Au sommaire de ce numéro

Quelles règles pour jardiner sur un balcon ?

Dans un immeuble, l'aménagement des balcons peut être réglementé. VRAI En copropriété ou dans un immeuble détenu par un bailleur social, le règlement intérieur peut donner des consignes visant à limiter les nuisances provoquées par le fleurissement des balcons. Les mesures de sécurité proscrivent de placer les pots et bacs à fleurs à l'extérieur des garde-corps ou au-dessus des entrées des bâtiments, en raison des risques de chute. Il est également souvent recommandé de placer des soucoupes sous les pots pour éviter d'arroser les niveaux inférieurs. Les plantes grimpantes peuvent être interdites ou strictement cantonnées à vos limites de propriété. Vérifiez votre règlement intérieur, qui doit être affiché dans les parties communes ou annexé à votre bail. Les mairies

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Pleine Vie 394 À l'extrême pointe de l'Angleterre

À l'extrême pointe de l'Angleterre

Les Français gagnent souvent Plymouth en ferry ; je préfère le vol direct entre Paris et Exeter. Dans les airs, je lis que, pour saper le moral de l'adversaire, Hitler décida d'attaquer les fleurons du patrimoine anglais : les monuments auxquels le guide allemand Baedeker attribuait 3 étoiles. Exeter figurait parmi les cinq villes cibles. Elle fut bombardée en avril 1942, lors du premier raid. Par miracle, la cathédrale gothique ne perdit qu'une chapelle latérale. La capitale du Devon eut moins de chance puisque 16 hectares furent dévastés. D'où l'aspect “mité” du centre-ville et la juxtaposition de bâtiments à pans de bois avec de petits immeubles à l'austérité très années 1950 ! Au cœur de son enclos

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Pleine Vie 394 Plan d'eau, la biodiversité au rendez-vous

Plan d'eau, la biodiversité au rendez-vous

Avant de se lancer dans la création d'un jardin d'eau, mieux vaut se poser les bonnes questions : déterminer son emplacement et sa profondeur, puis ce qu'il y a à mettre en œuvre pour réussir cet aménagement. Les plus aventuriers y installeront même quelques poissons. Quelle profondeur choisir ? Un fond de 80 à 100 cm limite les risques d'échauffement. Pour installer des plantes aquatiques dont 80 % poussent sous 15 à 20 cm d'eau, un palier intermédiaire de 35 à 40 cm de profondeur est fortement conseillé ; c'est également très pratique pour descendre et remonter du bassin lors de l'entretien. Il n'est pas obligatoire d'aménager ce palier moins profond sur tout

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Pleine Vie 394 LES ENJEUX DE LA RÉFORME

LES ENJEUX DE LA RÉFORME

Le haut-commissaire à la réforme des retraites, Jean-Paul Delevoye, devrait présenter le contenu de la réforme en juin (après les élections européennes). L'objectif affiché reste une application des nouvelles règles à partir de 2025.1 - CE QUE L'ON SAIT DÉJÀ DE LA FUTURE RÉFORMELe haut-commissaire a présenté les premières pistes actées dans le projet de réforme. Le point en quelques chiffres. 42 régimes de retraite obligatoires actuels (base et complémentaires) : il restera 1 seul système universel avec une seule valeur de point de retraite. Chaque euro cotisé vaudra les mêmes droits, quel que soit celui qui cotise. 13 systèmes de réversion actuellement :

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Pleine Vie 394 MON FOIE PEUT-IL PRENDRE UN COUP DE VIEUX ?

MON FOIE PEUT-IL PRENDRE UN COUP DE VIEUX ?

Le foie est “cet organe profondément vital et méconnu, dont le rôle naturel, physiologique, est de nous détoxifier”, explique le Pr Didier Samuel(1). Il permet d'éliminer ou de faire barrière à ce qui pourrait être nocif : toxines, microbes, polluants… L'organe le plus volumineux du corps (1,5 kg) “ intervient aussi dans la digestion grâce à la production de la bile, essentielle à la dégradation des graisses, indique le Pr Samuel. Sans lui, également, pas de métabolisme des glucides ni des lipides”. Il est aussi “ le lieu de fabrication de presque toutes les protéines, de nos anticorps et de nos enzymes,

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Pleine Vie 394 Mijotés à quatre mains

Mijotés à quatre mains

Aide-soignante dans une clinique, Marielle Steiner n'est pas cuisinière de métier mais de cœur. Elle organise d'ailleurs des buffets pour des événements festifs*. “La cuisine est une passion que m'a transmise ma mère, à qui je dédie ce livre. ” Enfant, la jeune Alsacienne a passé des heures à regarder sa maman, fin cordon-bleu, mitonner de délicieuses recettes, qu'elle prenait soin de consigner dans un cahier. Marielle en a hérité pour son plus grand plaisir. À 15 ans, l'adolescente suit une formation en boucherie pour parfaire ses connaissances. Encore aujourd'hui, elle met celles-ci à profit pour cuisiner et accommoder ses recettes.Cette cuisson

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