Pleine Vie - Le numéro 477 du 2 février 2026

- 2 pamplemousses de Floride - 4 panais - 4 carottes fanes - 4 carottes violettes - 1 navet boule d'or - 1 grenade - 1 botte de ciboulette - 200 g de chèvre frais - 1 CS de crème fraîche épaisse - 2 CS de miel - 1 cc de graines de sésame - Huile d'olive - Sel, poivre 1. Commencez par éplucher tous les légumes. Coupez les carottes et les panais en 2 dans le sens de la longueur. Coupez le navet en 4. 2. Pressez un pamplemousse pour en extraire le jus. Découpez le deuxième en

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Se prendre les pieds dans sa robe de mariée à la veille de la cérémonie, c'est trop bête ! Calée contre ses oreillers sur son lit d'hôpital, Antonia lève les yeux de son roman policier et parcourt la chambre d'un regard las. Elle soupire. Quel accident bête ! Se prendre les pieds dans sa robe de mariée et dévaler un escalier, c'est vraiment la chose la plus stupide qui lui soit arrivée dans toute son existence. C'est peut-être un signe du destin. Un signe montrant qu'elle avait raison de ne pas vouloir se marier après dix ans de vie commune avec Alain. Et cette idée d'une robe de mariée alors qu'un simple tailleur aurait fait l'affaire. Elle a 60 ans, tout de même. C'est tout Alain, ça. La folie des grandeurs. Certes, elle n'a pas eu d'enfant avec Simon, son premier mari dont elle est veuve, mais elle n'a plus rien d'une jeune fille. Heureusement, elle a obtenu que la robe soit blanc cassé, comme ses côtes aujourd'hui. Quel malheureux concours de circonstances. Elle venait d'enfiler la robe pour la montrer à sa cousine Julia quand elle a entendu Alain entrer. Il claque toujours la porte, c'est plus fort que lui. Elle est sortie en trombe de la chambre pour aller se cacher dans la salle de bains et là, en passant devant l'escalier, patatras ! Du coup, Alain l'a vue, forcément, puisqu'elle a roulé jusqu'à ses pieds alors qu'il s'apprêtait à monter. Un véritable désastre à seulement quinze jours du mariage. Antonia déteste l'inactivité, ça la rend irritable et ça la déprime. Elle voudrait rentrer chez elle. Alors qu'elle s'apprêtait à signer la décharge, il a fallu qu'Alain se range du côté du médecin qui préfère la garder quelques jours, à cause du choc. En plus de quelques côtes fêlées, elle a une grosse bosse sur le front. Elle a bonne mine, tiens ! Cette nuit, impossible de fermer l'œil. “ Reposez-vous, Madame Courcel, vous vous sentirez mieux après une bonne nuit de sommeil. ” Mais une bonne nuit dans un

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En foulant la plage après neuf heures de vol, on pousse un ouf de soulagement ! Oui, la station balnéaire de Punta Cana est à la hauteur de sa réputation : un long croissant de sable blanc ourlé de cocotiers, une mer cristalline qui décline tous les bleus. Même le rare “arbre du voyageur”, surnommé ainsi car ses feuilles en éventail retiennent l'eau, est au rendez-vous ! La République dominicaine est le paradis des séjours insouciants et des hôtels tout inclus… Mais la résumer à cela est pour le moins réducteur, voire insultant.C'est dans la moiteur du crépuscule que le charme de Saint-Domingue agit SAINT-DOMINGUE, LA VÉRITABLE Sa capitale, passage obligé pour comprendre la culture dominicaine, reprend désormais des couleurs. Avec trois millions

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Le semis est économique et écologique : pour le prix de deux ou trois plants, un sachet de graines en produit des dizaines qui vont pousser chez vous, sans transport ni dépense d'énergie. Le semis est aussi garant de la diversité : il suffit d'ouvrir un catalogue de graines pour s'en rendre compte, de le comparer à la gamme réduite de plants qu'on trouve au printemps et, surtout, à celles des légumes du commerce. Le saviez-vous ? Le nombre d'espèces cultivées pour nourrir les trois quarts de la population mondiale se résume à… douze ! Item sans titre Enfin, le semis est riche d'enseignements. On est si fier quand germe

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En 2023, la première fois que j'ai exposé au Salon de l'agriculture, un coup le de retraités est venu me voir avec une photo de moi à la main, raconte Laurie, 37 ans, exploitante agricole installée à La Chapelle-Janson, près de Fougères (Ille-et-Vilaine). Ils me cherchaient depuis des heures car leur fille m'avait repérée sur Instagram. Elle voulait absolument acheter mes produits. Ils venaient du sud de la France exprès pour ça. Ça m'a tellement touchée ! ” Ancienne cadre marketing dans le secteur para-agricole, cette éleveuse d'une centaine de vaches produit avec son mari du lait et cultive de l'aloevera sous serre. Soit les deux composants qui alimentent la fabrication de savons, crèmes et shampooings solides pour sa savonnerie paysanne. “ Je voulais une production 100 % française, sans huile de coconi beurre de karité. ” Autre innovation : sa façon de faire connaître

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Depuis Moûtiers, tout au fond de la vallée, i l faut enchaîner les lacets jusqu'au vertige, traverser le croquignolet village de Saint-Mar-tin-de-Belleville devenu le paradis des épicuriens, puis Les Menu ires et ses immeubles modernes, laisser enfin derrière soi les forêts de sapins pour débouler dans u n gigantesque champ de neige immaculé où dégoulinent plusieurs glaciers. C'est ici, dans un pli des Alpes, que se niche Val Thorens, à 2 300 m d'altitude. Dans la station inaugurée en 1971, on aime les superlatifs

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