Top Santé - Le numéro 351 du 31 octobre 2019

À QUOI ELLE SERT ? C'est un antioxydant, un paravent naturel contre les radicaux libres qui abîment nos cellules prématurément. Antirides, elle augmente la synthèse de collagène et d'élastine. Elle protège aussi la vision. RESSOURCES PRINCIPALES Jaune d'œuf, fromage, beurre, crème fraîche, foie, poissons gras, fruits et légumes rouges et

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Avaler des nutriments ne suffit pas, leur « emballage » compte aussi. Ainsi, au sein d’un aliment, les nutriments tels que les vitamines interagissent avec des centaines d’autres molécules dans une structure complexe que l’on appelle la matrice alimentaire. Extraire une molécule d’un fruit ou d’un légume rompt cet équilibre.

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Les bienfaits de la sieste s'allongent… Une étude de l'université de Lausanne (Suisse), portant sur 3 462 personnes âgées de 35 à 75 ans, affirme que de courtes pauses de sommeil réduisent fortement le risque de faire un infarctus ou un AVC. Les chercheurs estiment que faire la sieste au

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Ce dispositif médical électronique est destiné à restaurer l'audition en cas de surdité profonde bilatérale. Il nécessite l'implantation d'un porte-électrode dans l'oreille, donc de transpercer l'os temporal. C'est cette manœuvre délicate que l'équipe de La Pitié-Salpêtrière, à Paris, a réalisée avec succès grâce au robot RobOtol. Le recours à ce

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C'est une très ancienne technique, issue du temps des pharaons et connue sous les termes de « serviette brûlante », qu'Abdel Rehim Saeid, masseur, exerce sur ses patients. Après avoir commencé par un massage « standard » avec de l'huile de camomille pour stimuler la circulation sanguine, il place plusieurs

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QUI CONSULTER Son médecin traitant ou son gynécologue, qui prescrira, si besoin, une ostéodensitométrie à effectuer dans un cabinet de radiologie, chez un rhumatologue libéral ou hospitalier équipé d'un ostéodensitomètre.

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