Top Santé - Le numéro 413 du 3 janvier 2025

- 80 g de trio de quinoa - 1/4 de chou rouge - 1 citron - 50 g de fèves edamame (Picard) - Persil plat et ciboulette - 2 desserts soja nature ou brebis - 2 boîtes de maquereau au naturel - Huile de colza - Sel et poivre 1.

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C'est la curiosité qui a mené Marc Fréard jusqu'à la médecine chinoise. Titulaire d'un doctorat effectué à l'université de Nankin en Chine, il dispense aujourd'hui des consultations au sein d'unités entièrement dédiées à la médecine chinoise, au CHU de Nîmes et au centre hospitalier d'Alès-Cévennes. « J'ai découvert la médecine

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Envie de vous détoxifier après les fêtes, vous préparer au printemps en vous délestant de quelques kilos et gagner en énergie ? Christelle Mosca, notre cheffe des rubriques nutrition et bien-être, coach en rééquilibrage alimentaire, vous propose un programme diététique sur mesure, facile à mettre en place, grâce à un

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Après 25 (heureuses !) années passées à l'hôpital, la Dre Anne-Sophie Dupond a souhaité donner une nouvelle dimension à sa carrière. Depuis un an, elle s'épanouit auprès des curistes de Saint-Gervais (Haute-Savoie), qu'elle prend le temps d'accompagner sur la durée, et milite pour une meilleure connaissance des soins thermaux. «

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Infirmière à l'hôpital, Blandine a ouvert, il y a deux ans, un nouveau chapitre de sa vie professionnelle en se spécialisant dans l'hypnose, qu'elle exerce désormais à mi-temps, en libéral. Un changement vécu avec beaucoup d'émotions, mais à la clé, un retour au calme salvateur. « J'ai découvert l'hypnose au

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