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Vital Food - Le numéro 44 du 10 septembre 2025

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La Une de Vital Food n°44 du 10/09/2025

Au sommaire de ce numéro

Vital Food 44 Roulé pomme cannelle et chocolat

Roulé pomme cannelle et chocolat

Pour la pâte : - 1 œuf - 12,5 cl de lait chaud - 45 g de beurre - 300 g de farine - 50 g de sucre semoule - 6 g

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Vital Food 44 Lentilles aux feuilles de vigne

Lentilles aux feuilles de vigne

- 1 patate douce - 1 tomate jaune - 1 oignon doux des Cévennes - 8 brins de persil plat - 200 g de fromage frais à tartiner -

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Vital Food 44 Crème de chou-fleur aux pois chiches

Crème de chou-fleur aux pois chiches

- 6 chipolatas - 1 chou-fleur 2 patates douces - 1 citron - 1 bouquet de thym - 400 g de pois chiches

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Vital Food 44 Pulled pork

Pulled pork

- 800 g d'épaule de porc - 1 gros oignon - 2 feuilles de laurier -

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Vital Food 44 Sauté de veau et tomate, poivron, olives

Sauté de veau et tomate, poivron, olives

- 1 kg de sauté de veau - 500 g de tomates - 2 poivrons rouges - 2 oignons rouges - 4 brins de persil

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Vital Food 44 Dhal façon potage

Dhal façon potage

- 800 g de pommes de terre - 2 branches de céleri - 2 tomates grappe - 1 oignon doux

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