Hors-Séries - Le numéro 21 du 28 mai 2026

1,5 kg d'épaule d'agneau / 3 brins de thym / 3 c. à soupe d'huile d'olive 1

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2 tranches de rostello ( jambon rôti aux herbes) 6 feuilles de basilic / 4 brins de

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4 maquereaux vidés / 2 courgettes / 1 aubergine / 2 bouquets de basilic 3 c. à

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4 courgettes longues / ½ citron ( jus) 1 c. à soupe d'aneth frais haché finement Quelques

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150 g de lardons fumés / 5 tiges de blette 1 oignon / Quelques brins de

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1 concombre / 30 tomates cerise 1 citron ( jus) / 3 oignons nouveaux / 3

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