Gourmand - Le numéro 513 du 10 décembre 2024

- 2 blancs de poireaux - 100 g de comté - 20 g de beurre - 250 g de crozets au sarrasin - 2 cubes de bouillon de volaille - Sel et poivre 1. Lavez soigneusement les poireaux et détaillez-les en rondelles. 2. Laissez fondre le beurre dans une grande

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- 2 jaunes d'œufs - 23 cl de crème liquide entière - 70 g de chocolat noir - 20 g de sucre blond - Cassonade - Fleur de sel 1. Préchauffez le four à 100 °C. Faites chauffer la crème dans une casserole et ajoutez-y les morceaux de chocolat. Laissez

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Parce qu'offrir un cadeau peut aussi être un acte de consommation responsable, Éthi'Kdo et Kadoresto repensent l'art de faire plaisir. Éthi'Kdo est la première carte cadeau consacrée aux alternatives écologiques et solidaires, permettant l'accès à 4 millions de produits ou de services responsables (cadeaux, dons, séjours, ateliers… ), parmi 1

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Facilitez-vous la vie en piochant dans les plats festifs de Picard. Cette année, la marque propose un pain surprise, des recettes inventives à base de homard, de foie gras de canard et de miettes de crabe… Pour régaler sans effort et impressionner vos invités, le tout à un prix abordable.

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Abordables, rapides à cuire, faciles à déguster car semi ou entièrement désossées, les volailles festives de Maître Coq sont le bon plan de la période de fêtes. Côté saveurs, il y en a vraiment pour tous les goûts : aux marrons et raisins, aux figues, aux morilles à l'armagnac, et

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Connu pour son saumon et son foie gras, Labeyrie s'adapte aux nouvelles tendances en proposant une gamme 100 % végétale, baptisée « Aux Petits Oignons », sans colorants ni conservateurs. Ces recettes sont élaborées autour de mélanges de légumes, légumineuses et céréales tels que le boulgour, les pois chiches, le

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