Gourmand - Le numéro 522 du 19 août 2025

- 350 g de haricots verts - 175 g de farine - 17 à 25 cl de bière légère - 1̸2 c. à café de cumin moulu - 1̸2 c. à café de poivre noir -

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- 120 g de myrtilles - 120 g de mûres - 2 œufs - 30 cl de crème entière - 25 cl de

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COMMENT FONCTIONNENT LES APPAREILS DE TYPE AIRFRYER ? Les friteuses dites « sans huile » combinent deux technologies : la circulation d'air chaud et la cuisson par convection. La friteuse va chauffer l'air à l'intérieur de la cuve, et le ventiler autour des aliments. Et l'ajout d'une petite quantité d'huile à cet air chaud circulant à

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Aspect : ronde, de couleur verte à jaune et parfois dorée. Saison : de juillet à octobre. Goût et texture : sa pulpe jaune est sucrée, juteuse et rappelle un peu la saveur du miel. En cuisine : elle

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L'entreprise privilégie des ingrédients issus de filières françaises, avec une attention particulière à l'empreinte carbone. Elle affiche d'ailleurs le label Planet-Score sur ses produits, indiquant taux de pesticides, impact sur la biodiversité et le climat. Notre avis : on adore sa composition bien pensée (flocons d'avoine et de blé complets, noix de macadamia, raisins et

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Maman de deux enfants et star d'Instagram sous le pseudo @asmae. kitchen (plus de 230 000 abonnés), Asmae défend une cuisine équilibrée, mais

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