Gourmand - Le numéro 522 du 19 août 2025

- 6 filets de saumon de 120 à 150 g - 250 g de tomates cerise - Persil (pour la décoration) - 12,5 cl de crème

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- 9 tomates moyennes - 4 gousses d'ail - 1 grosse botte de basilic - 20 g de

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- 250 g de tomates cerise - 1 poignée de feuilles de basilic grossièrement hachées -

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- 3 tomates longues type roma - 20 cl crème entière - 150 g de mozzarella - 1 petit pot

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- 1 kg de tomates cerise colorées - 1 poivron rouge - 2 gousses d'ail - 3 brins de thym (+ pour le service) - ½ botte

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- 650 g de pommes de terre - 400 g de haricots verts - 1 piment rouge - 1 gousse d'ail - Quelques brins d'origan frais - Quelques brins de thym (facultatif) - 1 œuf - 200 g de mozzarella - 100 g de

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