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Gourmand - Le numéro 522 du 19 août 2025

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La Une de Gourmand n°522 du 19/08/2025

Au sommaire de ce numéro

Gourmand 522 PANINI AU PESTO ROUGE ET AUX COURGETTES

PANINI AU PESTO ROUGE ET AUX COURGETTES

- 2 courgettes - 2,5 gousses d'ail - Une botte de basilic - 120 g de fromage Trio Gourmand Entremont - 4 pains à panini - 50

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Gourmand 522 TARTE RUSTIQUE À LA TOMATE

TARTE RUSTIQUE À LA TOMATE

- 400 g de tomates de différentes tailles - 1 œuf - 200 g de fromage de chèvre frais - 60

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Gourmand 522 TOMATE FARCIE AU COUSCOUS ET AUX COURGETTES

TOMATE FARCIE AU COUSCOUS ET AUX COURGETTES

- 6 belles tomates côtelées - 3 petites courgettes fermes - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 3 c. à soupe d'herbes ciselées

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Gourmand 522 SAINT-FÉLICIEN AUX ABRICOTS CARAMÉLISÉS

SAINT-FÉLICIEN AUX ABRICOTS CARAMÉLISÉS

- 10 à 15 abricots bien mûrs - 4 petites branches de romarin - 1 saint-félicien affiné

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Gourmand 522 BROCHETTES DE POULET AUX ABRICOTS, SAUCE YAOURT CACAHUÈTES

BROCHETTES DE POULET AUX ABRICOTS, SAUCE YAOURT CACAHUÈTES

- 4 petits blancs de poulet - 16 abricots - 4 verres de semoule nature Pour la marinade : - 1̸2 citron (jus) - 5 branches de thym -

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Gourmand 522 CRINCKLE-CAKE AU MIEL CRÉMEUX, PISTACHES ET FRAMBOISES

CRINCKLE-CAKE AU MIEL CRÉMEUX, PISTACHES ET FRAMBOISES

- 150 g de framboises fraîches - 3 œufs - 2 paquets de pâte filo (12 feuilles) - 15 cl de lait - 100

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