Gourmand - Le numéro 527 du 6 janvier 2026

300 g de crevettes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1̸2 botte de persil - 100 g de feta - 400 g de

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4 escalopes de veau - Agrumes (1 citron jaune, 1 citron vert et 1 orange) - Zeste de citron jaune et vert - 2 œufs - 1 jaune d'œuf - 50 g

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Enfin un livre profondément joyeux où le gras n'est plus diabolisé, mais célébré comme une part essentielle de ce que Marion Chatelain appelle son « royaume du goût ». Ici, le gras est roi : assumé, raconté sans détour, et magnifié à travers des anecdotes personnelles et des rencontres avec les

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1̸4 de saucisse de Morteau - 1̸4 de patate douce - 1 poignée de roquette - 100 g de bleu d'Auvergne taillé en lamelles

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Go Nuts est une marque lyonnaise engagée dans le bio et le « fait en France », spécialisée dans les pâtes à tartiner de fruits à coque sans additifs, élaborées à partir d'ingrédients bruts et naturels. Elle défend une gourmandise simple, locale et sans artifices. Notre avis : une pâte à tartiner

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