Gourmand - Le numéro 530 du 31 mars 2026

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- 600 g de pavé de saumon sans peau - 400 g de pousses d'épinard - 2 gousses d'ail - 2 œufs - 350 g de ricotta - 80 g de

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- 8 grenadins de veau - 400 g de champignons de Paris - 4 c. à soupe de crème fraîche - 1 noix

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- 900 g de filet de saumon sans peau - 400 g de moules - 300 g de petits pois écossés - 3 carottes fanes -

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- 3 citrons bio - Quelques brins de ciboulette - Quelques brins de persil - 4 c. à soupe de crème fraîche - 30

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- 500 g de haddock - 6 pommes de terre - 4 oignons nouveaux - 150 g de cheddar râpé - 15 cl

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