L'Ami des Jardins - Le numéro 1180 du 23 octobre 2025

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La Une de L'Ami des Jardins n°1180 du 23/10/2025

Au sommaire de ce numéro

L'Ami des Jardins 1180 L'OLIVE, un pilier de la cuisine méridionale

L'OLIVE, un pilier de la cuisine méridionale

Si la culture de l'olivier en pleine terre est théoriquement limitée au pourtour de la Méditerranée, le réchauffement climatique lui permet de sortir de cette zone géographique. Sachez qu'il n'est pas exigeant : il ne redoute que l'humidité et un gel en dessous de - 12 ° C. Pour l'amateur, sa culture est possible même dans le nord de la France. Ne vous en privez pas, dans votre jardin ou sur votre terrasse. Avec son feuillage persistant aux reflets argentés, il compose un décor permanent. D'avril à juin, des petites fleurs blanches éclosent par centaines, portées en grappes sur les branches. Son tronc gris-noir, strié, souvent noueux et crevassé est un marqueur esthétique fort dans le jardin. C'est l'un des atouts ornementaux de cet arbre lorsqu'il prend un aspect torturé, s'accentuant avec l'âge. UNE PRODUCTION RAPIDE Offrez-lui de préférence une situation bien abritée, un sol léger, bien drainé, même pauvre et calcaire. Évitez les terrains humides et les terres trop argileuses et asphyxiantes. Pour favoriser une bonne production, plantez un olivier tous les 6 à 8 mètres. L'arbre produit rapidement quelques fruits, mais sachez qu'âgé de 20 ans, il est à peine adulte ! La formation des fruits commence en juin, pour une récolte de septembre à janvier.UNE TAILLE INDISPENSABLEAnnuelle, la taille d'entretien doit stimuler la création de feuillage, en éliminant le bois qui a fructifié : l'air doit pouvoir circuler dans toute la frondaison. Cette opération peut se faire

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L'Ami des Jardins 1180 Les rosiers buissons

Les rosiers buissons

Avant son lancement officiel cet automne, cette variété a accumulé les prix dans les concours internationaux (Rome, Madrid, Barcelone… ), notamment pour son parfum intense aux notes de citronnelle, agrumes, rose et lilas, rien que ça ! On aime aussi sa couleur tendre, ses pétales élégamment ondulés et sa générosité de mai aux gelées. Carton plein donc pour ce rosier à grandes fleurs auquel l'actrice française a donné son nom. Très bonne résistance aux maladies. Obtention Pépinières et Roseraies Georges Delbard. H : 0,8 à 1 m. Ce rosier buisson à grandes fleurs honore un grand cru classé de l'appellation Saint-Julien. Le domaine abrite également de superbes jardins émaillés d'œuvres d'art, au bord de la Gironde. Les fleurs, très doubles, rouge bordeaux et très parfumées, exhalent des notes puissantes aux notes citronnées. Quelques fleurs feront aussi merveille en vase. Obtention Guillot. H. 1,10 m Elle aime la couleur rose, la musique électro et elle est la seule femme à avoir reçu un César pour la musique de film ( À plein temps en 2023). Comme Irène Dresel aime aussi les roses, elle en a désormais une à

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L'Ami des Jardins 1180 CORNOUILLERS les stars de l'automne et de l'hiver

CORNOUILLERS les stars de l'automne et de l'hiver

Item sans titre Item sans titre Les jardiniers débutants peinent toujours à reconnaître un cornouiller car les différentes espèces ont des végétations qui ne se ressemblent pas beaucoup. On peut tout de même les regrouper en 4 ou 5 entités cohérentes, en fonction de leur hauteur et de leur mode de développement, mais aussi des intérêts qu'ils offrent pour les jardins. Chacune comprend des variétés remarquables en automne et en hiver, classiques et éprouvées, ou toutes nouvelles et prometteuses. Globalement, les cornouillers forment des buissons ou des petits arbres qui affectionnent les sols riches, frais comme les alluvions des bords de cours d'eau. Beaucoup supportent toutefois des périodes sèches, une fois installés. Par exemple, le cornouiller sanguin (C. sanguinea) est même une espèce pionnière en sol argilo-calcaire et pousse dans des endroits hyperdrainés. C'est un cas atypique puisqu'il forme naturellement un petit arbre, mais il devient un

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L'Ami des Jardins 1180 Par ici les bonnes coupes !

Par ici les bonnes coupes !

Leurs atouts Grâce à leur taille franche et précise, les cisailles respectent la physiologie des végétaux : les coupes réalisées sont nettes et cicatrisent rapidement. Le contrôle du geste permet d'adapter instantanément la force, l'angle et la vitesse de coupe à la nature de la plante à tailler. Si on prend en compte leur fonctionnement silencieux, l'absence de pollution produite et une consommation d'énergie faible voire même nulle avec les outils à main, les cisailles constituent un choix respectueux de l'environnement. De plus, elles permettent d'accomplir de multiples tâches avec un seul outil, réduisant ainsi l'encombrement du matériel. Des cisailles spécialisées - Cisailles à gazon pour parfaire la tonte. Leurs deux lames longues et effilées, spécialement conçues pour les graminées, permettent de couper au ras du sol sans endommager les racines des

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L'Ami des Jardins 1180 Différentes façons de CLIMATISER

Différentes façons de CLIMATISER

L'intelligence artificielle au service du confort Fini le temps où il fallait régler manuellement son climatiseur ! En 2025, les systèmes intègrent désormais l'intelligence artificielle pour prendre en compte vos habitudes et anticiper vos besoins. - Ces climatiseurs connectés analysent la météo, votre présence dans la maison et même vos préférences, pour ajuster automatiquement la température. Résultat : jusqu'à 30 % d'économies sur votre facture énergétique. - Les nouveaux appareils réversibles font à la fois climatisation l'été et chauffage l'hiver et affichent des performances exceptionnelles. Avec un indice SEER - c'est le taux d'efficacité énergétique saisonnier pour le mode de refroidissement - supérieur à 6, et un SCOP - c'est le coefficient de performance saisonnier pour le mode de chauffage - au-delà de 4, les nouveaux modèles, réversibles, consomment trois fois

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L'Ami des Jardins 1180 RENDRE UN PATIO ACCUEILLANT

RENDRE UN PATIO ACCUEILLANT

C'est la première fois que je découvre un patio de cette forme, et Pascal m'en donne l'explication. Autrefois, comme dans beaucoup de villes, les jardins étaient de la largeur de la maison, mais lors de la construction d'un boulevard, une partie a été amputée, en formant ce triangle qui fait face à la cuisine. Pour la réaménager, Pascal a décidé de faire poser une grande porte-fenêtre, ouvrant largement sur le patio. Sur sa surface, la terre a été décaissée pour la niveler et la carreler. Mais à part le barbecue au fond, les murs sont nus : il faut les habiller. 1. Le palmier* va former un stipe de plus en plus haut, avec les années. 2. Des bambous, Fargesia et Phyllostachys, occupent les bacs de gauche. 3.

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