L'Ami des Jardins - Le numéro 1180 du 23 octobre 2025

LES ROSIERS BOTANIQUES Ces rosiers sauvages poussent dans la nature depuis des millénaires. Ils fleurissent en abondance au printemps, mais ne remontent pas. R. rugosa, R. glauca, R. gallica… Ils ont beaucoup servis de géniteurs pour les rosiers anciens et parfois modernes. R. chinen-sis a été utilisé pour créer

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Il est temps pour les patates douces d'atterrir dans nos assiettes en gratin, en chips ou frites, en tarte sucrée, en purée (ajoutez-y un peu de chorizo, c'est à se damner !). En novembre, elles ne grossiront plus et vous pouvez passer à la récolte. Prenez

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Merveille… Le mot a été particulièrement bien choisi pour nommer ce rosier liane extrêmement florifère (mais non remontant). Les innombrables petites fleurs blanches sont légèrement parfumées. Ce rosier sarmenteux, vigoureux, a été créé pour le Domaine de Méréville, dans l'Essonne, dont le parc

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Dans l'Ain, la ferme du Champ du Puits est installée depuis avril 2024. Sept associés y ont permis la poursuite de l'ancienne ferme dont la propriétaire ne pouvait plus assurer seule l'exploitation. Ces jeunes ingénieurs agronomes ont concrétisé leur rêve d'un projet

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Avec un nom comme celui-là, on peut être sûr que la tradition populaire le relie au bon roi Henri IV, qui incita les Français à cultiver un potager et à y placer une poule (... au pot) pour bénéficier de

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La mue, un phénomène naturel Une fois par an, généralement entre la fin de l'été et le début de l'automne, les poules se débarrassent de leurs plumes usées pour préparer l'hiver. La perte commence par la tête et le cou,

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