L'Ami des Jardins - Le numéro 1180 du 23 octobre 2025

Dans l'Ain, la ferme du Champ du Puits est installée depuis avril 2024. Sept associés y ont permis la poursuite de l'ancienne ferme dont la propriétaire ne pouvait plus assurer seule l'exploitation. Ces jeunes ingénieurs agronomes ont concrétisé leur rêve d'un projet

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Avec un nom comme celui-là, on peut être sûr que la tradition populaire le relie au bon roi Henri IV, qui incita les Français à cultiver un potager et à y placer une poule (... au pot) pour bénéficier de

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Il est temps pour les patates douces d'atterrir dans nos assiettes en gratin, en chips ou frites, en tarte sucrée, en purée (ajoutez-y un peu de chorizo, c'est à se damner !). En novembre, elles ne grossiront plus et vous pouvez passer à la récolte. Prenez

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Cette plante vivace, rustique, pouvant atteindre 1,5 m de haut, tire son nom latin de « qui consolide », une référence directe à ses propriétés cicatrisantes ancestrales. Vous pouvez l'installer au jardin facilement au soleil, dans un

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La nouvelle a dû satisfaire Jean-Baptiste de La Quintinie, créateur du Potager du Roi, et dont la statue domine les lieux. Le mois de septembre a vu le

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LES ROSIERS BOTANIQUES Ces rosiers sauvages poussent dans la nature depuis des millénaires. Ils fleurissent en abondance au printemps, mais ne remontent pas. R. rugosa, R. glauca, R. gallica… Ils ont beaucoup servis de géniteurs pour les rosiers anciens et parfois modernes. R. chinen-sis a été utilisé pour créer

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