Hors-Séries - Le numéro 150 du 13 mars 2026

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La Une de Hors-Séries n°150 du 13/03/2026

Au sommaire de ce numéro

Hors-Séries 150 L'art du manche !

L'art du manche !

Lorsque l'on acquiert un couteau, le manche compte au minimum pour moitié dans la détermination du choix, dans ce que l'on pourrait considérer comme « l'impulsion d'achat ». Là où la lame assure l'efficience froide, au sens le plus strict, le plus « tranchant » du terme, le manche tient lieu, place et rôle d'interface physique, charnelle pourrait-on dire, entre la main de l'utilisateur et la lame. Au-delà d'être le pragmatique vecteur de la coupe, le manche est le reflet de l'identité de l'arme, vivant, vieillissant au gré des manipulations, des agressions et du temps qui passe… au même titre évidemment que la main de l'homme qui l'a adopté… Item sans titre NATURELS ET AUTHENTIQUES Bois de noyer, d'olivier ou de buis, mais aussi

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Hors-Séries 150 Dague et épieu :faites le bon choix

Dague et épieu :faites le bon choix

Parfois, il faut bien se résoudre à achever un grand gibier blessé à l'arme blanche, dague ou épieu, quand tous les autres recours sont épuisés. C'est le cas lorsque les chiens le coiffent ou le serrent de si près qu'un tir est exclu pour des raisons évidentes de sécurité, mais aussi chaque fois que les conditions ou la nature de l'environnement se prêtent mal à l'usage d'une arme à feu. Si la plupart des dagues de chasse peuvent convenir pour porter le coup fatal à un chevreuil, celle destinée à servir un sanglier doit répondre à des critères

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Hors-Séries 150 En mars, l'heure du frai a sonné

En mars, l'heure du frai a sonné

Le 15 mars, au cœur du massif du Jura : la sortie d'hibernation des grenouilles rousses est un point de repère temporel, elle fait partie de ces signes qui annoncent que la ronde des saisons pousse l'hiver à l'agonie. Le ronronnement choral des mâles, sur un étang encore ceint de plaques de neige résiduelles, s'inscrit dans une ambiance sonore envoûtante. L'heure du frai a sonné pendant les quelques jours de l'année où cette espèce terrestre d'amphibiens se met à l'eau afin d'y pondre collectivement. Le 23 mars, au bord du

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Hors-Séries 150 Les polyvalents : « bushcraft », survie et tactique

Les polyvalents : « bushcraft », survie et tactique

Les Américains, qui sont les champions des activités en plein air et les plus grands utilisateurs de couteaux, ont classé ces derniers en fonction de leur destination. Hormis ceux conçus pour la chasse et la pêche, la catégorie dans laquelle nous plaçons les couteaux dits « polyvalents » comprend chez les Anglo-Saxons trois genres : bushcraft, survie et tactique. LE BUSHCRAFT Le couteau de bushcraft est l'outil indispensable pour vivre en pleine nature pendant une longue période. Il possède une robuste lame fixe, un quillon ou une empreinte

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Hors-Séries 150 Cigogne blanche, plus de 5 000 nids en 2026 ?

Cigogne blanche, plus de 5 000 nids en 2026 ?

Fin mars : le Rhône roule ses eaux grises entre les ouvrages bétonnés qui ont canalisé ses débordements de jadis. Du haut de ses 344 m, le belvédère de Pierre-Aiguille domine le vignoble de Crozes-Hermitage. La colline sert de rendez-vous printanier aux ornithologues passionnés par la migration des oiseaux. Vers 16 h, un groupe de 43 échassiers, le cou tendu, apparaît à l'horizon. Venant du Midi, ils calquent résolument leur vol sur la trajectoire du fleuve. Des grues auraient déjà signalé leur présence par leurs cris

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Hors-Séries 150 Les araignées-crabes : le moment de s'entredévorer

Les araignées-crabes : le moment de s'entredévorer

En ce 10 juin, dans la friche où le printemps cédera bientôt la place à l'été, la vie des « petites bêtes » - dont la plupart passent inaperçues - s'exprime sous ses multiples aspects : on y naît, on s'y accouple, on y meurt aussi… S'entredévorer fait partie de la règle du jeu ; et à cet exercice, les araignées-crabes excellent… Leur nom populaire d'« araignées-crabes » repose sur la longueur de leurs pattes antérieures (néanmoins dépourvues de pinces

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