Marmiton - Le numéro 79 du 21 août 2024

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La Une de Marmiton n°79 du 21/08/2024

Au sommaire de ce numéro

Marmiton 79 Minimuffins poivron, basilic, feta et pomme de terre

Minimuffins poivron, basilic, feta et pomme de terre

1 poivron vert 100 g de pommes de terre cuites en robe des champs 1 bouquet de basilic 2 œufs 200 g de feta 75 g de fécule de pomme de terre 40 g d'huile d'olive ½ sachet de levure chimique Sel et poivre 1 Préparez les ingrédients. Épépinez le

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Marmiton 79 Nids de courgette aux œufs

Nids de courgette aux œufs

2 courgettes 2 brins de persil plat 8 œufs 20 g de beurre Sel et poivre 1 Préparez les courgettes. Lavez-les et taillez-les en spaghettis, à l'aide d'un spiraliseur à légumes ou d'une mandoline crantée. 2 Passez en cuisson. Plongez les spaghettis de courgette dans une marmite d'eau bouillante salée

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Marmiton 79 Pommes de terre éclatées gratinées au romarin

Pommes de terre éclatées gratinées au romarin

9 pommes de terre moyennes 3 branches de romarin 200 g de comté vieux 25 g de beurre Sel et poivre 1 Préparez les pommes de terre. Plongez-les dans une marmite d'eau bouillante salée pour 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient fondantes. Égouttez-les. 2 Préparez les ingrédients. Retirez

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Marmiton 79 Cuisine du monde

Cuisine du monde

PLAT Couscous végétal Sur ma liste 4 oignons rouges, 4 carottes, 4 tomates, 3 courgettes, 2 navets, ½ fenouil, ½ botte de persil plat, ½ botte de coriandre, 1 branche de céleri, 500 g de semoule moyenne, 100 g de pois chiches, 2 citrons confits, 1 c. à soupe de

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Marmiton 79 Purée à l'ail

Purée à l'ail

700 g de pommes de terre à purée 3 gousses d'ail ½ botte de persil 10 cl de lait entier 40 g de beurre Sel et poivre 1 Préchauffez le four à 200 °C. Emballez les pommes de terre dans du papier sulfurisé ou d'aluminium, déposez-les sur une grille et

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Marmiton 79 Pommes de terre farcies aux deux fromages

Pommes de terre farcies aux deux fromages

8 pommes de terre moyennes type charlotte ou agata 3 tiges d'oignon nouveau 150 g de crème de chaource 150 g de gouda vieux Sel et poivre 1 Préparez les légumes. Faites cuire les pommes de terre dans une marmite d'eau bouillante salée pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce

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