Marmiton - Le numéro 82 du 13 février 2025

Zoé de Las Cases est illustratrice, graphiste et décoratrice. Cyril Attrazic est à la tête du seul restaurant doublement étoilé de Lozère. Ensemble, ils ont créé « Aubrac », un recueil de recettes et d'images de l'un des plus beaux territoires français. « Aubrac », de Zoé de Las Cases

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Pour célébrer le cépage préféré des Français, le village de Chardonnay le met à l'honneur le 8 mai prochain ! La petite commune située dans le nord du Mâconnais fêtera, à cette occasion, les 10 ans du Chardonnay Day, une manifestation où seront proposées dégustations, animations et masterclass.

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Nous fêterons Pâques le 20 avril prochain. L'occasion d'enfiler votre plus beau tablier et de filer en cuisine. Cupcakes, pavlova aux fruits et au chocolat blanc, tiramisu, choux au praliné ou encore sucettes biscuitées… vous trouverez forcément votre recette préférée !

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