Marmiton - Le numéro 84 du 19 juin 2025

1 concombre / 6 tomates grappe 1 citron / 6 brins d'origan 3 brins de menthe 300 g de semoule

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125 g de tomates cerise rouges et jaunes 1 petit bulbe de fenouil avec ses sommités 80 g de roquette

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½ pastèque / 1 concombre 2 sucrines / 250 g d'emmental 3 c. à soupe d'huile d'olive / 2

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4 médaillons de lotte 12 belles crevettes crues 8 fines tranches de poitrine fumée ½ citron / 1̸3 de

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250 g de mûres platane 200 g de skyr 20 cl de crème de coco à fouetter 200 g

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500 g de chair à saucisse 200 g de tomates cerise 2 échalotes / 1 gousse d'ail 6

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