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Marmiton - Le numéro 89 du 16 avril 2026

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La Une de Marmiton n°89 du 16/04/2026

Au sommaire de ce numéro

Marmiton 89 Tarte soleil jambon fromage

Tarte soleil jambon fromage

4 tranches de jambon blanc 2 jaunes d'œufs / 200 g de comté râpé 2 pâtes feuilletées rondes 2 c. à soupe

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Marmiton 89 Tarte à la tomate et aux sardines

Tarte à la tomate et aux sardines

3-4 tomates bien mûres / 1 poignée de tomates cerise / 1 pâte feuilletée pur beurre / 1 boîte de

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Marmiton 89 Ailes de poulet laquées

Ailes de poulet laquées

16 ailes de poulet / 2 tiges d’oignon botte 4 c. à soupe de sirop d’érable 2 c. à soupe de sauce

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Marmiton 89 Crevettes sautées au miel, ail et piment

Crevettes sautées au miel, ail et piment

36 queues de crevettes crues décortiquées 150 g de petits pois / 1 citron vert Coriandre / 300 g de riz thaï 2 c.

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Marmiton 89 Panna cotta fraise rhubarbe

Panna cotta fraise rhubarbe

3 tiges de rhubarbe / 125 g de fraises 50 cl de crème liquide entière 100 g de lait concentré entier non sucré

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Marmiton 89 Sbriciolata

Sbriciolata

1 œuf / 10 cl de crème liquide entière 12 pruneaux dénoyautés / 12 figues séchées 100 g de poudre d’amande / 30 g de zeste d’orange confit / 2

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