Marmiton - Le numéro 89 du 16 avril 2026

Fermez les yeux et imaginez une pâte bien gonflée, croustillante, une sauce

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375 g de framboises / 2 brins de menthe 250 g de mascarpone / 100 g de beurre 250 g de lait concentré sucré /

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150 g de bresaola / 250 g de courgettes 3 œufs / 100 g de grana padano 10 cl de lait / 200 g de farine

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3 filets de poulet 200 g de tomates cerise / 1 oignon Ciboulette (pour la déco) / 100 g de roquefort 10 cl de

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250 g de framboises surgelées 1 tasse de petits pois écossés 1 petite poignée de pousses de petits pois / 200 g de halloumi

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