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Marmiton - Le numéro 89 du 16 avril 2026

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La Une de Marmiton n°89 du 16/04/2026

Au sommaire de ce numéro

Marmiton 89 St Hubert

St Hubert

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Marmiton 89 Spanakopita

Spanakopita

600 g d'épinards frais (ou surgelés) / 2 oignons blancs 1 bouquet de persil plat (ou aneth) / 2 œufs / 260 g de feta 16 feuilles de

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Marmiton 89 Côte de porc sauce aigre-douce au wiri wiri

Côte de porc sauce aigre-douce au wiri wiri

4 côtes de porc fermier dans l'échine 125 g de fraises bien sucrées et parfumées type charlotte 2 tiges de rhubarbe / 1 oignon rouge / 60 g de roquette 40 g

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Marmiton 89 Gâteau de ricotta aux agrumes

Gâteau de ricotta aux agrumes

4 œufs / 250 g de ricotta / 250 g de mascarpone 125 g de sucre semoule / 50 g de fécule de maïs

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Marmiton 89 Esquimau glacé pistache cœur de framboise

Esquimau glacé pistache cœur de framboise

125 g de framboises / 150 g de mascarpone / 150 g de pistaches non salées émondées ou de purée de pistache nature 300 g de chocolat blanc de

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Marmiton 89 Tronçons d'épis de maïs grillés au paprika fumé

Tronçons d'épis de maïs grillés au paprika fumé

4 épis de maïs frais / 1 petite botte de ciboulette 1 c. à café de jus de citron Quelques brins de thym frais 150 g de fromage frais /

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