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Marmiton - Le numéro 90 du 18 juin 2026

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La Une de Marmiton n°90 du 18/06/2026

Au sommaire de ce numéro

Marmiton 90 Ceviche de crevettes, condiment au corail

Ceviche de crevettes, condiment au corail

500 g de crevettes crues - 2 citrons verts bio / 1 petit piment rouge doux / 4 c. à soupe d’huile d’olive - 4 c. à soupe d’huile de sésame

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Marmiton 90 Salade de lentilles vertes aux légumes du soleil

Salade de lentilles vertes aux légumes du soleil

2 courgettes - 2 poivrons rouges - 1 gousse d'ail - 1 c. à soupe de jus de citron - Basilic - 1 bouquet garni - 60 g de feta -

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Marmiton 90 Calamars frits, duo de dips

Calamars frits, duo de dips

600 g d’anneaux de calamar frais ou décongelés / 1 citron / 1 bain d’huile de friture / 6 c. à soupe de fécule de maïs / 1 c. à

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Marmiton 90 Miniquiches jambon champignons

Miniquiches jambon champignons

250 g de jambon à l’os / 4 champignons de Paris / 4 œufs / 105 g de beurre / 10 cl de crème liquide entière / 30 g

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Marmiton 90 3 recettes à tester chez soi

3 recettes à tester chez soi

Faites tremper 500 g de pois la veille dans de l'eau froide. Le lendemain, enlevez la peau des pois et mixez pour obtenir une purée fine. Mélangez avec 1

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Marmiton 90 Biscuit au lait, glaçage abricot groseille

Biscuit au lait, glaçage abricot groseille

15 petits abricots 375 g de groseilles 10 -15 cl de lait 3 c. à soupe de sucre glace 2 sachets de sucre vanillé Pour la pâte : 4

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