Top Santé - Le numéro 347 du 3 juillet 2019

Nous sommes tous différents », observe Gabriella Tamas. Pourquoi devrions-nous donc tous manger de la même façon ? Partant de ce constat, elle et Chine Lanzmann proposent de se référer à notre profil métabolique. Elles en distinguent trois : cueilleur, cueilleur-chasseur et chasseur, qui correspondent à la façon dont notre

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Elle rafraîchit En été, les pieds s'échauffent et gonflent, en raison de la température, mais aussi d'une station debout prolongée ou de longues marches. Un ingrédient rafraîchissant tel que le menthol est donc souvent présent dans les crèmes qui leur sont destinées. Tout comme certaines huiles essentielles à la fois

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1 LOTION PURIFIANTE Une texture et une odeur plaisantes pour ce gel nettoyant (huile essentielle de menthe poivrée bio, zinc régulateur de sébum, gaulthérie exfoliante). Pour les peaux mixtes à grasses. Gelée nettoyante purifiante, effet frisson, Nectar pur, Melvita, 14,50 € les 200 ml. 2 EAU CRISTALLINESans alcool, cette eau

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Ce qu'il vous faut Les aliments « légers » et faciles à digérer sont ceux qui vous conviennent le mieux : tous les fruits et légumes, les poissons, les viandes blanches, les oléagineux (noisettes, amandes, noix…) ainsi que leurs huiles. Ils suffisent à vous apporter l'énergie et le tonus dont

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Pourquoi ?Les propriétés anti-inflammatoires et sédatives de l'argile la rendent très intéressante contre la douleur provoquée par l'élongation des ligaments. Poser un cataplasme soulage ainsi durablement. Grâce à ses vertus décongestionnant es, l'argile permet également de réduire le gonflement et aide à résorber l'hématome. Cette boue fine est issue de

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L'héroïne de la salade caprese est un fromage frais, non affiné, à pâte filée. Sa technique de fabrication traditionnelle est digne d'un film de Fellini ! Une fois le lait coagulé, la pâte obtenue est étirée par le maître « casaro », travaillée dans un liquide chaud, découpée à la

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