Vital Food - Le numéro 44 du 10 septembre 2025

Selon une étude reprise par l'Inserm, le risque de mortalité est réduit de 34 à 50 % chez les femmes atteintes d'un cancer du sein localisé pratiquant une activité physique suffisamment soutenue et régulière, d'au moins 150 minutes par semaine. D'après l'Institut national du cancer, la pratique d'une activité physique pendant et après la chimiothérapie diminue la sensation de fatigue d'environ 25 %. Autres bienfaits constatés : la réduction des effets secondaires liés aux traitements, l'augmentation de la confiance et de l'estime de soi. Pendant les traitements, on privilégie une activité douce à modérée, comme la marche, le vélo doux, le yoga ou le Pilates. Après les traitements, on peut remettre son corps sous contraintes (sans oublier de bien écouter ses besoins). On réintègre un peu de course à pied, de

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Vital Food n°44 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Tu as cette relation à la distance qui fait qu'une fois qu'elle est atteinte, elle est acquise pour la vie, assure Tristan Pawlak, le cofondateur de l'application Campus Coach. Après, ça devient une quête de chrono. » En effet, qu'on ait un objectif temps ou pas, le 5 km est le format le plus accessible aux débutants. Pour autant, il reste un effort court et intense. Si on se challenge, le cœur peut monter haut et ne pas

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Vital Food n°44 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Avec une texture authentique et un goût très sucré, la confiture de figue accompagne à merveille un bol de fromage blanc agrémenté de quelques fruits secs torréfiés. On peut aussi opter pour du sucré-salé en la dégustant avec un plateau de fromages et un

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Vital Food n°44 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Égouttez 200 g de pois chiches en conservant l'eau de côté. Mixez les pois chiches avec une gousse d'ail épluchée, le jus de ½ citron, 2 cuillerées à soupe de tahini, 1 betterave cuite, 1 cuillerée à café de cumin et autant de paprika. Salez, poivrez et ajustez la consistance avec l'eau des pois chiches. Servez saupoudré de cumin, arrosé d'un filet d'huile d'olive et avec des crudités à tremper. Faites revenir 1 oignon ciselé

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Vital Food n°44 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

MARATHON DE BERLIN 21 septembre 2025 Réputé pour être le plus rapide du monde grâce à son parcours ultra

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Vital Food n°44 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

- 3 escalopes de poulet - 2 bulbes de fenouil - 4 carottes - 400 g d'épinards - 1 gousse d'ail - 75 g de parmesan râpé - 400 g de cœurs de palmiers au naturel

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Vital Food n°44 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.